Текст страницы
EN
Тамақ
Пайдаланылатын
аксессуар
Сөренің орналасуы
Температура (°C)
Нан пісіру уақыты
(мин.) (шамамен)
Стейк - (ет текшелері)
Гриль торы
4 - 5
250
25… 30
RU
Гриль торы
4 - 5
250
25… 30
KK
Жаншылған бұзау
етінен жасалған
котлет
Көкөніс гратені
Гриль торы
4 - 5
220
20… 30
Қуырылған нан
Гриль торы
4
250
1… 4
Барлық грильде әзірленетін тағамдар үшін 5 минут бойы алдын ала қыздыру ұсынылады.
Гриль жасаудың жалпы уақытының 1/2-інен кейін тағам бөліктерін айналдырыңыз.
Желдеткіш көмегімен төмен гриль
Жұмыс
функциясы
Сөренің
орналасуы
Тамақ
Пайдаланылаты
н аксессуар
Температура (°C)
Нан пісіру
уақыты (мин.)
(шамамен)
Балық
Гриль торы
4
200
30… 35
Желдеткіш
көмегімен төмен
гриль
Тауық бөліктері
Гриль торы
4
250
25… 35
Желдеткіш
көмегімен төмен
гриль
Гриль торы
4
250
30… 40
Ең дөңгелегі
(бұзау еті) - 12
көлемі
Желдеткіш
көмегімен төмен
гриль
Стейк (тұтас)/
қуыру (1 кг )
3
15 мин. 250, кейін
180 … 190
90… 110
Желдеткіш
көмегімен төмен
гриль
Гриль торы - Бір
науаны төменгі
сөреге қойыңыз.
Осы гриль кестесінде ұсынылған ыдыстарды алдын ала қыздырмаңыз.
6.1.4 Сынақ тағамдары
• Бұл аспаздық кестедегі тағамдар бақылау
институттары үшін тағамдарды сынауды
жеңілдету үшін EN 60350-1 стандартына
сәйкес дайындалады.
Сынақ тағамдарына арналған әзірлеу кестесі
Бір науада пісіру бойынша ұсыныстар
Жұмыс
функциясы
Сөренің
орналасуы
Тамақ
Пайдаланылаты
н аксессуар
Температура (°C)
Нан пісіру
уақыты (мин.)
(шамамен)
Үгілмелі күлше
(тәтті печенье)
Стандартты науа
*(Стандартты науа)
Үстіңгі және
астыңғы жылыту
3
140
20… 30
Сым сөрелері бар
үлгілерде :3
140
15 .. 25
Үгілмелі күлше
(тәтті печенье)
Стандартты науа
*(Стандартты науа)
Желдеткіш
жылыту
Сым сөрелері жоқ
үлгілерде :2
Кішкентай кекстер Стандартты науа
*(Стандартты науа)
Үстіңгі және
астыңғы жылыту
3
160
25… 35
Сым сөрелері бар
үлгілерде : 3
Кішкентай кекстер Стандартты науа
150
25… 35
*(Стандартты науа)
Желдеткіш
жылыту
Сым сөрелері жоқ
үлгілерде : 2
KK / 102