Текст страницы
ГРИЛЬ
• Нагревательный элемент гриля излучает большое количество тепла — будь
те осторожны, чтобы не обжечься, доставая или переворачивая продукты.
Чтобы избежать контакта с горячим жиром, используйте длинные щипцы
для гриля, а также перчатки или прихватки.
• Не оставляйте работающий гриль без присмотра. Чрезмерный нагрев может
поджечь пищу, что создает риск возникновения пожара.
• Не позволяйте детям находиться вблизи работающего гриля.
• Гриль идеально подходит для приготовления нежирных сосисок, мяса, рыбы
и стейков, а также для подрумянивания или создания хрустящей корочки.
• Приготовление на гриле должно осуществляться только при закрытой двер
це духовки.
• Нагревательный элемент гриля должен быть предварительно разогрет в те
чение 3 минут.
• Смажьте решетку маслом, прежде чем поместить на нее продукты — это по
может избежать их прилипания к решетке. Поместите решетку в противень,
который будет собирать капающий жир и соки.
• Небольшие куски мяса достаточно перевернуть один раз на середине при
готовления, в то время как большие куски могут потребовать несколько пе
реворачиваний для достижения равномерного зажаривания.
Блюдо
Температура
Время приготовления
Пирог
150 °C
60 мин
Печенье
200 °C
15–20 мин
Курица
180 °C
60 мин
Рыба
200 °C
15–20 мин
Телятина
180 °C
60 мин
Сосиски
180 °C
15 мин
20