Текст страницы
ДА602.00.0.000 РЭ
Символы, функций и режимов нагрева в элетродуховках GEFEST
Символ
Что включается
Режим нагрева
Примечание
0
Переключатель режимов работы выключен
Верхний и нижний
ТЭНы
Объемный нагрев
Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне
любых блюд. Жар поступает равномерно сверху и снизу.
ТЭН-гриль
Гриль
Приготовление
небольшого
количества
горячих
бутербодов,
обжаривания
почти
готовых
блюд,
подрумянивани блюд.
Нагревается поверхность под нагревательным элементом
гриля
ТЭН-гриль и
вертел
Гриль с вертелом
Для приготовления птицы (курица, утка, гусь, индейка)
на вертеле. Нагревается средняя часть нагревательного
элемента гриля. Устанавливается вертел.
Нижний ТЭН
Нижний нагрев
Для приготовления блюд на водяной бане и для
допекания или подрумянивания снизу, а также для
консервирования.
Жар поступает снизу.
Верхний ТЭН
Верхний нагрев
Для допекания и подрумянивания сверху
Ускоренный нагрев с
конвекцией
Круговой ТЭН и
вентилятор
Для приготовления на одном или двух уровнях различных
блюд. Любое блюдо готовится быстрее и при меньшей
температуре. При приготовлении образуется равномерная
румяная корочка.
Вентилятор
распределяет
жар
от
кольцевого
нагревательного элемента равномерно по всей рабочей
камере.
Объемный нагрев с
конвекцией
Верхний и нижний
ТЭНы, вентилятор
Для приготовления на одном или двух уровнях. На двух
уровнях готовят небольших размеров различные блюда.
На верхний уровень помещают блюда, для которых
необходимо зарумянить больше верх, а на нижнем - блюда
для приготовления которых нужно больше жара снизу.
Жар поступает сверху и снизу и перемешивается с
помощью вентилятора.
Усиленный нагрев с
конвекцией
Круговой и
нижний ТЭНы,
вентилятор
Режим для приготовления пиццы и блюд, для которых
требуется много тепла с нижней стороны.
Нагревается нижний нагревательный элемент и кольцевой
нагревательный элемент, установленный в задней стенке.
Усиленный гриль с
конвекцией
ТЭН-гриль,
верхний ТЭН и
вентилятор
Для жарения птицы, рыбы, кусков мяса, приготовления
тостов.
Нагревается вся поверхность под нагревательным
элементом гриля, вентилятор обдувает блюдо
образовавшимся горячим воздухом.
ТЭН-гриль и
вентилятор
Гриль с конвекцией
Для приготовления на гриле небольшого количества птицы,
рыбы, кусочков мяса, тостов.
В этом режиме включается гриль и вентилятор. Нагревается
поверхность под нагревательным элементом гриля,
вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим
воздухом.
Верхний и нижний
ТЭНы
Поддержание
температуры
Для поддержания блюда в горячем состоянии.
Вентилятор
Конвекция
Для щадящего размораживания продуктов.
Работает вентилятор.
Подсветка
MIN…MAX
Диапазон температур нагрева духовки
Лампочка подсветки горит при всех рабочих режимах духовки.
9