Текст страницы
Кептіру үшін тек бүлінбеген жеміс, көкөніс жəне шөп қолданыңыз,
оларды жақсылап жуыңыз. Сым торға ыстық өткізбейтін немесе
пергамент қағаз төсеңіз. Жемістерден артық суды ағызып, құрғатыңыз.
Ұсынылатын температура 60-110°C.
Қажет болса, жемістерді бірдей бөліктерге бөліңіз немесе жұқа
тілімдерге кесіңіз. Аршылмаған жемістерді табаққа кесігін жоғары
қаратып салыңыз. Жемістер де, саңырауқұлақтар да сым торына тиіп
кетпейтініне көз жеткізіңіз.
Көкөністерді үккіштен өткізіп, содан кейін оларды шарпылаңыз.
Шарпылған көкөністердің шырынын ағызып, оларды сым торына біркелкі
қойыңыз.
Көк шөпті сабағымен бірге кептіру керек. Көк шөпті сым торына
біркелкі жəне сəл үймелеп жайыңыз.
Өте шырынды жемістер мен көкөністерді бірнеше рет аударыңыз.
Кептіру аяқталғаннан кейін кепкен өнімдерді дереу қағаздан алыңыз.
Бұл функция негізінен тағам дайындағанда энергия үнемдеуге
арналған.
Жемістерді, көкөністер мен шөпті кептіруге өте ыңғайлы.
Мəзір
Дайындық
Темп.
(°C)
Уақыт
Сөре
деңгейі
Қырыққабат жапырағы
Қайнату
70
1 ч 30 мин
3
Қасқыржем
үрмебұршақтары
Қайнату
55
3 ч
3
Тəтті картоп
бөліктері
Булау
55
13 ч, переверните через 2
часа
3
Манго тілімдері
/
70
8 ч, переверните через 4 часа
3
Банан тілімдері
Тұзды суға
шылау
55
7 ч, переверните через 2 часа
3
Лимон бөліктері
/
55
15 ч, переверните через 2
часа
3
Алма бөліктері
Тұзды суға
шылау
55
8 ч, переверните через 2 часа
3
Шикі майсыз
шошқа еті
/
55
7 ч, переверните через 2 часа
3
Шикі тауық төс еті
/
70
5 ч, переверните через 1 час
3
Қабыршақты
асшаяндар
Қайнату
70
6 ч, переверните через 2 часа
3
Ысталған сиыр еті
Қайнату жəне
маринадтау
90
2 ч
3
91