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BACKEN und BRATEN - praktische hinweise
Backofen mit Heißluft (mit Gebläse und Heißluft)
Art Gebäck
Backofenfunktio
Temperatur
Einschubhöhe
Garzeit [min]
nen
160 - 200
2 - 3
30 - 50
160 - 180
2
20 - 40*
140 - 160
2
10 - 40*
200 - 230
1 - 3
10 - 20
210 - 220
2
45 - 60
160 - 180
2 - 3
45 - 60
190
2 - 3
60 - 70
230 - 250
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 180
2
120 - 160
160 - 230
2
90 - 120
160 - 190
2
90 - 120
190
2 - 3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
175 - 190
2
60 - 70
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
Achtung!
Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden, die
je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden können.
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