Инструкция электрический духовой шкаф Hansa BOEI694003

Страница 17 (стр. 17 из 72)

Бренд: Hansa

Страница 17 документа Электрический духовой шкаф Hansa BOEI694003. Раздел: Духовые шкафы электрические. Бренд: Hansa.

Текст страницы

ТЕСТОВЫЕ БЛЮДА В соответствии со стандартом EN 60350-1.

Выпечка

Вид блюда
Аксессуары
Уровень
Функция

Темпера­

Время вы­

нагрева

тура

пекания 2)

(0C)

(мин.)

Противень
для выпечки
4
160 1)
28 - 32 2)

Противень
для выпечки
3
155 1)
23 - 26 2)

Мелкие изде­

Противень
для выпечки
3
150 1)
26 - 30 2)

лия из теста

2 + 4
2 - противень

Противень
для выпечки

для выпечки

150 1)
27 - 30 2)

Противень
для жаркого

или жаркого
4 - противень

для выпечки

Противень
для выпечки
3
150 - 160 1)
30 - 40 2)

Противень
для выпечки
3
150 - 170 1)
25 - 35 2)

Песочное тесто

Противень
для выпечки
3
150 - 170 1)
25 - 35 2)

(полоски)

2 + 4
2 - противень

Противень
для выпечки

для выпечки

160 - 175 1)
25 - 35 2)

Противень
для жаркого

или жаркого
4 - противень

для выпечки

Решетка +
форма для

Бисквит с низ­
ким содержани­

2
170 - 180 1)
38 - 46 2)

выпечки с
черным по­

ем жира

крытием

Ø 26 см

Решетка + 2

2
формы на
решетке раз­

формы для

мещены по

Яблочный

180 - 200 1)
50 - 65 2)

пирог

выпечки с
черным по­

диагонали,
правая задняя

крытием

часть, левая

Ø 20 см

передняя

часть

  1. Разогреть пустую духовку 5 минут, не использовать функцию быстрого разогрева.
  2. Значение времени приведено, если не указано иное, для не разогретой камеры.

Внимание!
Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости
от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.

17

Бытовая техника / Встраиваемая техника / Духовые шкафы / Духовые шкафы электрические

DEXP 1MD-W, 1MD-B, 1MD-SS

24 стр.
Бытовая техника / Встраиваемая техника / Духовые шкафы / Духовые шкафы электрические

DEXP 1MS-SS

22 стр.
Бытовая техника / Встраиваемая техника / Духовые шкафы / Духовые шкафы электрические

DeLonghi DEO 745 BB NARA

25 стр.
Бытовая техника / Встраиваемая техника / Духовые шкафы / Духовые шкафы электрические

DeLonghi DEO 745 BB NARA

25 стр.
Бытовая техника / Встраиваемая техника / Духовые шкафы / Духовые шкафы электрические

DeLonghi DEO 755 BB MARTINA

26 стр.