Текст страницы
ПАЙДАЛАНУ
Еріксіз конвекциясы бар үрмепеш
( к о н в е к ц и я с ы ж ә н е ш ы ғ ы р ш ы қ т ы
қыздырғышы бар)
Үрмепеш жоғарғы және төменгі қыздырғыштармен,
грильмен қызуы мүмкін. Жұмысты басқару
үрмепеш жұмысының режімін таңдау тұтқасының
– орнату тұтқасын таңдалған функцияға
айналдырудан тұрады, сонымен қатар, нужное
положение,
Сур.6m
температураны реттеу тұтқасының – орнату
температураның таңдалған өлшеміне тұтқаны
айналдырудан тұрады - көмегімен жүзеге
асырылады.
Сур 6k
Сөндіру екі тұтқаны да „l ” / „0” жағдайына
орнатумен жүзеге асырылады.
Жоғарғы және төменгі қыздырғыштар
қосулы
Осы жағдайда айналмалы тұтқаны
орнату конвенциялы әдіспен үрмепешті
қыздыруға мүмкіндік береді. Қамырдан,
ба л ы қ та н , ет те н д а й ы н д а л ғ а н
тағамдарды, нанды, пиццаны пісіру үшін
керемет ыңғайлы (үрмепешті алдын
ала қыздыру, сонымен қатар, күңгірт
қаңылтыр табаларды қолдану міндетті
болып табылады), бір деңгейде пісіру
үрдісі.
Терможелдеткіш қосулы
А й н а л м а л ы
т ұ т қ а н ы
«ТЕРМОЖЕЛДЕТКІШТІҢ ҚОСЫЛУЫ»
функциясына орнату үрмепешті
шкафтың артқы қабырғасының орта
сында орналасқан терможелдеткіштің
көмегімен «еріксіз» әдіспен үрмепешті
қыздыруға мүмкіндік береді. Конвенци
ялы үрмепештерде пісіру барысында
төменірек температуралар қолданылады.
Қызудың осы әдісін қолдану үрмепеште
орналасқан тағамның айналасында
жылудың біркелкі таралуына мүмкіндік
береді.
Назар аударыңыз!
Үрмепештің қандай да бір функциясын
қосқаннан кейінгі қызудың (қыздырғыштың
және т.б.) қосылуы тек температураны
таңдағаннан кейін ғана жүзеге асыры
лады.
Тұтқасының ықтимал қалыптары
0
Желдеткіш сөндірулі, сонымен қатар
жоғарғы және төменгі қыздырғыш.
Айналмалы тұтқаның осы жұмыс
жағдайында үрмепеш «ҚАМЫР»
режімінде жұмыс жасайды. Желдеткіші
бар конвекциялы үрмепеш (
функциясы пісіру үдерісі кезінде
ұсынылады).
Жылдам жылыту
Терможелдеткіш қосул және гриль
Пешті алдын ала қыздыру үшін
пайдаланылады.
Еріту
Желдеткіш қана қосулы, барлық
қыздырғыштар сөндірулі.
Терможелдеткіш және төменгі
қыздырғыш қосулы
Айналмалы тұтқаның осы жағдайында
үрмепеш терможел-деткіш және қосулы
төменгі жылытқыш режімінде жұмыс
жасайды, бұл пісіру әдісінің жоғарғы
температурасына алып келеді. Мысалы,
«ылғал» пісірме, пицца дайындауда,
пісірілетін тағамның астыңғы бөлігінде
жылудың көп мөлшері болады.
Турбо гриль және конвекция
Тұтқаның осы жағдайында үрмепеш
конвекциямен бірге қатты қыздыру
функциясын орындайды. Іс жүзінде
бұл қуыру үдерісін тездетуге және
дайындалып жатқан тағамның дәмдік
сапасын жақсартуға мүмкіндік береді.
Қуыруды үрмепештің есігі жабық
жағдайда жүргізу қажет.
Үрмепешті тәуелсіз
жарықтандыру
Осы жағдайда айналмалы тұтқаны
орнатудың көмегімен үрмепешті шкафта
жарық жанады.
Eco
Eco термоайналмасы
Осы
атқарым
тағам
дайындаған
кезде
энергияны
үнемдеу
үшін
оңтайландырылған
жылыту
тәсілін
белсенді қылады. Тұтқаның осы күйінде
тұмшапештің жарықтануы сөнеді.
Бақылау шамы
«Күшейтілген «ГРИЛЬ» функциясы
(«Супер-Гриль»)
«Күшейтілген «ГРИЛЬ» функциясын қосу
бір уақытта қосылған жоғарғы қыздырғыш
пен грильде пісіруге мүмкіндік береді.
Осы функция үрмепештің жоғарғы жұмыс
бетінде жоғарырақ температураны
қолдануға мүмкіндік береді, нәтижесінде
тағам көбірек қызарады, осы функция,
сонымен қатар, үлкен тағам үлестерін
пісіруге де мүмкіндік береді.
L бақылау шамының сөнуі духовканың берілген
температураға қол жеткізгендігін білдіреді.
Аспаздық рецепттерде ыдысты қыздырылған
духовкаға қою ұсынылатындықтан, мұны L
бақылау шамының алғашқы сөнуінен кейін қоюға
болады. Қамырға орап пісіру кезінде L шамы
мерзімді түрде қосылып және сөнетін болады (ду
ховка камерасында температураның ұсталынуы).
ГРИЛЬ» функциясы қосулы
Тағам қызарғанға дейін «ГРИЛЬ» пісіруі
еттің: стейктердің, шницельдердің,
балықтардың, тостардың, шұжықтардың,
пісірмелердің шағын үлестерін пісіру
үшін қолданылады (пісірілетін тағам
2-3 см-ден қалың болмауы қажет, пісіру
барысында тағамды екінші бетіне аудару
қажет).
Төменгі жылытқыш қосулы
Айналмалы тұтқаның осы режімінде
үрмепеш тек төменгі қыздырғыш
көмегімен ғана қызады. Қамырды асты
нан пісіру (мысалы, «ылғал» пісірме және
жеміс салмасы бар пісірме).
27