Текст страницы
6.1.2 Ет, балық және құс еті
EN
RU
KK
Грильде әзірлеген кездегі маңызды сәттер
• Тұтастай тауық, күркетауық етін және
үлкен ет кесектерін пісірмес бұрын, оны
лимон шырыны мен бұрышпен дәмдеңіз –
бұл пісіру тиімділігін арттырады.
• Сүйегі бар етті пісіру жон етті қуыруға
қарағанда 15-30 минутқа ұзағырақ уақыт
алады.
• Ет қалыңдығының әр сантиметрі үшін
шамамен 4-5 минут пісіру уақытын
есептеу керек.
• Пісіру уақыты аяқталғаннан кейін етті
пеште шамамен 10 минут ұстаңыз. Ет
шырыны қуырылған етке жақсы бөлінеді
және ет кесілген кезде шықпайды
• Балықты ыстыққа төзімді табаққа орта
немесе төменгі сөреге қою керек.
• Пісіру кестесінде ұсынылған тағамдарды
бір науада пісіріңіз.
Ет, балық және құс етін әзірлеу кестесі
Жұмыс
функциясы
Сөренің
орналасуы
Тамақ
Пайдаланылаты
н аксессуар
Температура (°C)
Нан пісіру
уақыты (мин.)
(шамамен)
3
60… 80
Стейк (тұтас)/
қуыру (1 кг)
Стандартты науа
*(Стандартты науа)
15 мин. 250/
мaкс., кейін 180
… 190
Желдеткіш
көмегімен
астыңғы/үстіңгі
жылыту
Стандартты науа
*(Стандартты науа)
3
15 мин. 250/
макс., кейін 170
110… 120
Қой сирағы (1,5-2
кг) (Қой сирағы
(1,5–2 кг))
Желдеткіш
көмегімен
астыңғы/үстіңгі
жылыту
Гриль торы *
2
15 мин. 250/
макс., кейін 190
60… 80
Желдеткіш
көмегімен
астыңғы/үстіңгі
жылыту
Қуырылған тауық
еті (1,8-2 кг)
(Қуырылған тауық
(1,8–2 кг))
Бір науаны
төменгі сөреге
қойыңыз.
Гриль торы *
Желдеткіш
жылыту
2
200… 220
60… 80
Қуырылған тауық
еті (1,8-2 кг)
(Қуырылған тауық
(1,8–2 кг))
Бір науаны
төменгі сөреге
қойыңыз.
Гриль торы *
«3D» функциясы
2
15 мин. 250/
макс., кейін 190
60… 80
Қуырылған тауық
еті (1,8-2 кг)
(Қуырылған тауық
(1,8–2 кг))
Бір науаны
төменгі сөреге
қойыңыз.
1
150… 210
Стандартты науа
*(Стандартты науа)
Күркетауық (5.5
кг) (Күркетауық
(5,5 кг))
25 мин. 250/
макс., кейін 180
… 190
Желдеткіш
көмегімен
астыңғы/үстіңгі
жылыту
150… 210
Стандартты науа
*(Стандартты науа) «3D» функциясы
1
Күркетауық (5.5
кг) (Күркетауық
(5,5 кг))
25 мин. 250/
макс., кейін 180
… 190
Гриль торы *
Балық
3
200
20… 30
Желдеткіш
көмегімен
астыңғы/үстіңгі
жылыту
Бір науаны
төменгі сөреге
қойыңыз.
Гриль торы *
Балық
«3D» функциясы
3
200
20… 30
Бір науаны
төменгі сөреге
қойыңыз.
KK / 105