Текст страницы
pl Tabele i rady
Wskazówki dotyczące użytkowania
Tabela gotowania
Wskazówka: Użytkowanie urządzenia przy użyciu
określonych patelni lub garnków może spowodować
niewielką, przejściową deformację stalowej powierzchni
grzewczej. Jest to normalne zjawisko, które nie wpływa
na prawidłowe działanie urządzenia.
Poniższe wskazówki pozwolą zaoszczędzić energię, jak
również zapobiec uszkodzeniu naczyń do gotowania:
W poniższej tabeli podane są optymalne stopnie mocy
grzania oraz czasy gotowania dla różnych potraw.
Informacje te mają charakter orientacyjny i dotyczą
porcji dla czterech osób.
Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od
rodzaju, wagi i jakości potraw, od rodzaju używanego
gazu, jak również od materiału, z którego wykonane jest
naczynie do gotowania. Do przyrządzenia tych potraw
wykorzystano głównie naczynia wykonane ze stali
nierdzewnej.
Zawsze należy używać naczyń odpowiedniej wielkości i
ustawiać je pośrodku palnika. Informacje na temat
średnicy naczyń podane są w.~ "Odpowiednie
naczynia"
Informacje dotyczące tabeli
Proces przyrządzania każdej potrawy składa się z
jednego lub dwóch etapów. Każdy etap zawiera
informacje takie jak:
§ Pozycja gotowania
v Czas trwania w minutach
W tabeli podane są informacje na temat przyrządzania
potraw na różnych palnikach. Zalecaną opcją jest
pierwszy palnik. W opisie modelu wymienione są
wszystkie palniki płyty grzewczej.~ Strona 2
Używać naczyń o wielkości
dostosowanej do danego
palnika. Nie używać małych
naczyń na dużych
palnikach. Płomień nie
powinien dotykać bocznych
ścianek naczynia.
Nie należy używać
odkształconych naczyń,
które stoją w sposób
niestabilny na płycie
kuchenki i mogą się
przewrócić.
Należy stosować wyłącznie
naczynia o płaskim i
grubym dnie.
Nie gotować bez przykrycia
lub z częściowo odsuniętą
pokrywką, gdyż w ten
sposób niepotrzebnie
zużywa się część energii.
Metoda
Palnik
Krok 1
Krok 2
Potrawa
§
v
§
v
%$'
9
8-17
2-6
17-33
Gotowanie,
duszenie
Zupa rybna
%$'
8-9
6-13
1-4
4-9
Krem z dyni,
barszcz
%$&
9
8-12
3-6
35-50
Minestrone (zupa
jarzynowa)
$'(
4-9
8-14
Spaghetti
%$'
8-9*
8-12
6-7
10-12
Ryż
%$'
8-9
4-9
2-6
11-15
Ravioli
%$'
8-9
4-14
6-8
5-8
Soczewica zielona
%$'
6-9
8-22
4-8
25-35
Omułki
%&'
9
4-7
Kiełbasy parzone
(12 szt.)
%$'
2-5*
3-13
Ryż na mleku
$#'
7-9*
9-14
1-4*
21-31
Pudding hiszpań-
ski**
%'&
9
35-45
Biszkopt (w kąpieli
wodnej)
Umieszczać naczynie na
palniku w położeniu
dokładnie centrycznym . W
przeciwnym razie może się
ono wywrócić.
Nie stawiać dużych naczyń
na palnikach blisko
pokręteł. Może to
spowodować uszkodzenie
pokręteł na skutek wysokiej
temperatury.
Stawiać naczynia na
rusztach, w żadnym
wypadku nie stawiać ich
bezpośrednio na palniku.
Przed użyciem palników
sprawdzić, czy ruszty i
nakładki palników są
prawidłowo założone.
Naczynia znajdujące się na
płycie kuchenki powinny
być przestawiane z
zachowaniem ostrożności.
Nie należy uderzać w płytę
kuchenki ani umieszczać
na niej bardzo ciężkich
przedmiotów.
%&(
6-8*
4-10
Smażenie w głę-
bokim tłuszczu
Frytki
'%&
7-9*
15-20
Hiszpańska tortilla
%&'
9*
18-30
Morszczuk panie-
rowany
*Bez pokrywki
Stale mieszając
18