Текст страницы
Кухонная посуда ru
¡
Хлопающий звук через несколько секунд после
выключения горелки. Это говорит об активации си-
стемы безопасности.
→ "Система защиты", Страница 8
7 Кухонная посуда
Следующие указания помогут вам сэкономить элек-
троэнергию и избежать повреждения посуды.
¡
Дополнительная решётка Wok должна быть пра-
вильно установлена.
→ "Принадлежность", Страница 7
7.1 Подходящая посуда
7.2 Использование кухонной посуды
Выбор и установка кухонной посуды влияют на без-
опасность и энергоэффективность вашего прибора.
→ "Kaк cэкoнoмить элeктpoэнepгию", Страница 6
Используйте посуду только подходящего диаметра.
Посуда не должна выступать за пределы варочной
панели.
Не ставьте небольшую посуду на большие горелки.
Пламя не должно касаться боковых стенок посуды.
Газовая горелка Минимальный
диаметр дна
посуды
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность возгорания!
Легковоспламеняющиеся детали могут загореться.
▶
Расстояние между посудой и воспламеняющими-
ся деталями кухонного оборудования должно со-
ставлять не менее 50 мм.
22 см
30 см
Максимальный
диаметр дна
посуды
Горелка с широ-
ким охватом
пламени
20 см
26 см
Заметка: Использование посуды может вызвать вре-
менную деформацию варочной поверхности из не-
ржавеющей стали. Это нормально и не влияет на ра-
боту прибора.
Газовая горелка
повышенной
мощности
14 см
22 см
Не используйте деформированную посуду. Исполь-
зуйте посуду с плоским толстым дном.
Стандартная га-
зовая горелка
¡ Деформированная посуда неустойчиво стоит на
12 см
16 см
Экономичная
газовая горелка
варочной панели и может опрокинуться.
Ставьте посуду точно по центру горелки.
¡ Если посуда расположена не по центру горелки,
она может опрокинуться.
Ставьте посуду на решетку соответствующим об-
разом.
Посуду с выпуклым дном используйте только для го-
релки с широким охватом пламени.
¡
Варочная панель должна иметь горелку с широ-
ким охватом пламени и дополнительную решётку
Wok.
¡ Посуда может опрокинуться, если поставить ее
прямо на горелку.
8 Советы по установкам для варки
Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависят от вида, веса и качества продуктов, вида используемо-
го газа, а также от материала посуды.
Газовая горелка
Максимальная ступень
нагрева конфорки
Средняя ступень нагрева
конфорки
Минимальная ступень на-
грева конфорки
Горелка Miniwok с широ-
ким охватом пламени
Разогрев и поддержание
тепла: готовые и приготов-
ленные блюда
Разогрев и поддержание
тепла: готовые и приготов-
ленные блюда
Варка, жарение, приготов-
ление на гриле, подрумя-
нивание, паэлья, блюда
азиатской кухни (Wok)
Газовая горелка повышен-
ной мощности
Шницель, стейк, тортилья,
жареные блюда
Рис, соус бешамель, рагу
Приготовление на пару:
рыба, овощи
Стандартная газовая го-
релка
Картофель на пару, све-
жие овощи, рагу, макаро-
ны
Разогрев и поддержание
тепла готовых блюд и при-
готовление рагу
Разогрев и поддержание
тепла готовых блюд и при-
готовление рагу
Экономичная газовая го-
релка
Приготовление: рагу, рисо-
вый пудинг, карамель
Приготовление/растапли-
вание: масло сливочное,
шоколад, желатин
Размораживание и щадя-
щее приготовление: бобо-
вые, фрукты, заморожен-
ные продукты
9