Текст страницы
ЯГНЯТИ
ТОЛЩИНА
К-во
РЕЖИМ
ПЛИТЫ
°C
МИН.
РЕКОМЕНДАЦИИ
НА
(см)
ШТ.
УРОВЕНЬ
ПРИГОТОВЛЕ
ниж
верхняя
НИЯ
няя
Ребрышки
1,5–3
6
Средний
КОНТАКТ
НЫЙ ГРИЛЬ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
230
12–14
Ребрышки
1,5–3
6
Хорошо
прожарено
КОНТАКТ
НЫЙ ГРИЛЬ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
230
10–12
как
следует
смажьте маслом,
переверните
р е б р ы ш к и
в
середине
приготовления
СВИНИНА
ТОЛЩИНА
К-во
РЕЖИМ
ПЛИТЫ
°C
МИН.
РЕКОМЕНДАЦИИ
(см)
ШТ.
нижняя
верхняя
Стейк
1–2
4
КОНТАКТ
НЫЙ ГРИЛЬ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
230
7–9
как следует смажьте
продукты маслом
Стейк
1–2
8
ОТКРЫТЫЙ
ГРИЛЬ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
230
14–16
как следует смажьте
маслом, переверните
в середине приготов
ления
Отбивная
котлета
<2,5
4
КОНТАКТ
НЫЙ ГРИЛЬ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
230
9–11
как следует смажьте
маслом, переверните
в середине приготов
ления
Отбивная
<2,5
8
ОТКРЫТЫЙ
котлета
ГРИЛЬ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
230
11–13
как следует смажьте
маслом, переверните
в середине приготов
ления
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
200
20–25
повернуть два или
три раза
Ребрышки
6–8
КОНТАКТ
НЫЙ ГРИЛЬ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
230
1–2
Бекон
4
КОНТАКТ
НЫЙ ГРИЛЬ
Колбаски
8
КОНТАКТ
НЫЙ ГРИЛЬ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
200
16–18
проткните
колбаски
вилкой
Шашлык
6
КОНТАКТ
НЫЙ ГРИЛЬ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
230
14–16
как следует смажьте
продукты
маслом,
переверните один или
два раза
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
230
8–10
Сосиски
6
КОНТАКТ
НЫЙ ГРИЛЬ
178