Текст страницы
PİŞİRME TABLOSU
KALINLIK
PİŞİRME ŞEKLİ
PİŞİRME
°C
SEAR
DAK.
ÖNERİLER
ET
SIĞIR
(cm)
No.
PARÇA
SEVİYE
PİŞİRME
YÜZEYİ
Biftek
0,5 - 1
2
İyi pişmiş
T E M A S L I
IZGARA
dalgalı
230
√
2 - 3
Yiyeceği iyice
yağlayın
Biftek
0,5 - 1
4
İyi pişmiş
DÜZ KONUM
dalgalı
230
5 - 6
Yiyeceği iyice
yağlayın, pişir
me
süresinin
ortasında çe
virin
Fileto
3-4
4
Az pişmiş
T E M A S L I
IZGARA
dalgalı
230
√
4 - 5
Yiyeceği iyice
yağlayın
Fileto
3-4
4
Orta
T E M A S L I
IZGARA
dalgalı
230
√
7 - 8
Yiyeceği iyice
yağlayın
Fileto
3-4
4
İyi pişmiş
T E M A S L I
IZGARA
dalgalı
230
√
10 - 11
Yiyeceği iyice
yağlayın
Antrikot
2-3
2
Orta
T E M A S L I
IZGARA
dalgalı
230
4 - 5
Yiyeceği iyice
yağlayın
Antrikot
2-3
2
İyi pişmiş
T E M A S L I
IZGARA
dalgalı
230
7 - 8
Yiyeceği iyice
yağlayın
Antrikot
2-3
4
Orta
DÜZ KONUM
dalgalı
230
10 - 12
Yiyeceği iyice
yağlayın, pişir
me
süresinin
ortasında çe
virin
Antrikot
2-3
4
İyi pişmiş
DÜZ KONUM
dalgalı
230
14 - 16
Yiyeceği iyice
yağlayın, pişir
me
süresinin
ortasında çe
virin
Hamburger
2-3
6
İyi pişmiş
T E M A S L I
IZGARA
dalgalı
230
√
8 - 10
Yiyeceği iyice
yağlayın
Şiş
6
İyi pişmiş
T E M A S L I
IZGARA
dalgalı
230
13 - 15
Yiyeceği iyice
yağlayın, pişir
me
süresinin
ortasında çe
virin
271