Текст страницы
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
ПРИМЕЧАНИЕ ДЛЯ МОДЕЛИ CGH1112DP: если у вас эта модель (которая имеет только одну плиту гриль и одну
плоскую плиту) в колонке плит тип плиты предназначен для размещения в нижней части, другой — в верхней.
ТОЛЩИНА
РЕЖИМ ПЛИТЫ
ПЛИТЫ
°C
SEAR
МИН.
РЕКОМЕНДАЦИИ
МОЛОДАЯ
ГОВЯДИ
(см)
К-во
ШТУК
УРОВЕНЬ
ПРИГОТОВ
НА
ЛЕНИЯ
Стейк
0,5–1
2
Х о р о ш о
КОНТАКТНЫЙ
прожарено
ГРИЛЬ
гриль
240
√
2–3
как
следует
смажьте
про
дукты маслом
Стейк
0,5–1
4
Х о р о ш о
О Т К Р Ы Т Ы Й
прожарено
ГРИЛЬ
гриль
240
5–6
как
следует
смажьте
мас
лом, перевер
ните в середине
приготовления
Филе
3-4
4
С кровью
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль
240
√
4–5
как
следует
смажьте
про
дукты маслом
Филе
3-4
4
Средний
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль
240
√
7–8
как
следует
смажьте
про
дукты маслом
Филе
3-4
4
Х о р о ш о
КОНТАКТНЫЙ
прожарено
ГРИЛЬ
гриль
240
√
10–11
как
следует
смажьте
про
дукты маслом
2–3
2
Средний
КОНТАКТНЫЙ
Стейк
на
кости
ГРИЛЬ
гриль
240
4–5
как
следует
смажьте
про
дукты маслом
2–3
2
Х о р о ш о
КОНТАКТНЫЙ
Стейк
на
кости
прожарено
ГРИЛЬ
гриль
240
7–8
как
следует
смажьте
про
дукты маслом
2–3
4
Средний
О Т К Р Ы Т Ы Й
Стейк
на
кости
ГРИЛЬ
гриль
240
10–12
как
следует
смажьте
мас
лом, перевер
ните в середине
приготовления
2–3
4
Х о р о ш о
О Т К Р Ы Т Ы Й
Стейк
на
кости
прожарено
ГРИЛЬ
гриль
240
14–16
как
следует
смажьте
мас
лом, перевер
ните в середине
приготовления
Шашлык
6
Х о р о ш о
КОНТАКТНЫЙ
прожарено
ГРИЛЬ
гриль
240
13–15
как
следует
смажьте
мас
лом, перевер
ните в середине
приготовления
183