Текст страницы
ЯГНЯТИ
ТОЛЩИНА
РЕЖИМ ПЛИТЫ
ПЛИТЫ
°C
МИН.
РЕКОМЕНДА
ЦИИ
НА
(см)
К-во
ШТУК
УРОВЕНЬ
ПРИГОТОВ
ЛЕНИЯ
Ребрышки
1,5–3
6
Средний
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
Ребрышки
1,5–3
6
Хорошо про
КОНТАКТНЫЙ
гриль
240
12–14
жарено
ГРИЛЬ
гриль
240
10–12
как
следует
смажьте
мас
лом, перевер
ните ребрышки
в середине при
готовления
СВИНИНА
ТОЛЩИНА
РЕЖИМ ПЛИТЫ
ПЛИТЫ
°C
SEAR
МИН.
РЕКОМЕНДАЦИИ
(см)
К-во
ШТУК
Стейк
1-2
4
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль
240
√
7–9
как следует смажьте
продукты маслом
Стейк
1-2
8
О Т К Р Ы Т Ы Й
ГРИЛЬ
гриль
240
14–16
как следует смажьте
маслом, переверните в
середине приготов
ления
Отбивная
<2,5
4
КОНТАКТНЫЙ
котлета
ГРИЛЬ
гриль
240
9–11
как следует смажьте
маслом, переверните в
середине приготов
ления
Отбивная
<2,5
8
О Т К Р Ы Т Ы Й
котлета
ГРИЛЬ
гриль
240
11–13
как следует смажьте
маслом, переверните в
середине приготов
ления
Ребрышки
6-8
КОНТАКТНЫЙ
гриль
200
20–25
повернуть два или
три раза
ГРИЛЬ
Бекон
4
КОНТАКТНЫЙ
гриль
240
1–2
ГРИЛЬ
Колбаски
8
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль
200
16–18
проткните колбаски
вилкой
Шашлык
6
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль
240
14–16
как следует смажьте
продукты маслом,
переверните один или
два раза
Сосиски
6
КОНТАКТНЫЙ
гриль
240
8–10
ГРИЛЬ
184