Текст страницы
приготовления теста для лепешек в емкости смешайте воду, соль и муку.
Замесите тесто. Накройте тесто и оставьте его «отдохнуть» на 10 минут.
Разделите тесто на несколько частей, каждый из которых раскатайте на
небольшие лепешки.
Тем временем сформируйте из фарша колбаски, предварительно смочив руки
водой, для того чтобы фарш не прилипал к рукам. Наденьте заготовки на шпажки.
На разогретую поверхность гриля выложите мясо и жарьте его в течение 10
минут. Для приготовления лепешек на разогретую поверхность гриля поместите
тесто и жарьте их в течение 2 минут. В готовую лепешку поместите мясо и ,по
желанию, можете добавить рубленую кинзу,
лук, помидоры.
4 Панини с ветчиной и сыром
Для этого Вам понадобится::
•
4 ломтика белого хлеба/хлеба для тостов
•
4 куска сыра
•
4 куска ветчины
•
несколько свежих листьев базилика
•
паприка, соль, перец по вкусу
Включите гриль, выставите среднюю температуру, дождитесь включения зеленого
индикатора. Выложите ломтики хлеба на гриль на несколько минут, дождитесь
образования золотистой корочки. Аккуратно переверните хлеб лопаткой, на один
ломтик выложите кусок ветчины, кусок сыра и базилик. По желанию добавьте
специи, соль и перец. Накройте это другим ломтиком хлеба поджаренной
стороной к панини, зафиксируйте крышку гриля (см рис. 3). Готовьте 3-5 минут,
аккуратно снимите с гриля и подавайте к столу!
СМОТРИТЕ ВИДЕОРОЛИКИ С РЕЦЕПТАМИ НА
WWW.YOUTUBE.COM ПО ЗАПРОСУ «GFGRIL»
БОЛЬШЕ ДОСТУПНЫХ РЕЦЕПТОВ В РАЗДЕЛЕ
«КНИГА РЕЦЕПТОВ» НА САЙТЕ WWW.GFGRIL.RU
www.GFgril.ru
11