Текст страницы
Мұздату камерасын пайдаланған кезде сақтық
шаралары мен нұсқаулығы
Тамақтарды мұздату камерасында сақтаған кездегі сақтық
шаралары
Тоңазытқышта орналастыру алдында
Ыстық тамақты тоңазытқышқа салушы
Тоңазыту камерасындағы орташа температура 0-ден ~10 °C-қа дейін, сондықтан оны тек азық-түлікті
қысқа мерзімге сақтау үшін пайдалануға болады.
тамақты тазалау керек
болмаңыз
Әртүрлі тамақтарды сақтауға арналған ұсынылатын орын
Тоңазытқыштың әр түрлі аймақтарындағы Температура әртүрлі, сондықтан өнімдерді төмендегі
суретте көрсетілгендей ұсынылған аймақта сақтау керек:
Тұздалғандар,
консервілер және т.б.
Консервілер,
дәмдеуіштер
және т.б.
Тоңазытқышқа салар алдында ыстық тағамды бөлме
температурасына салыңыз. Ыстық тамақты тікелей
орналастыру тоңазытқыштың ішінде температураның
жоғарылауына алып қана қоймай, сонымен қатар басқа
өнімдердің балғындығын азайтады.
Тоңазытқышқа салар алдында ыстық тағамды бөлме
температурасына салыңыз. Ыстық тамақты тікелей
орналастыру тоңазытқыштың ішінде температураның
жоғарылауына алып қана қоймай, сонымен қатар басқа
өнімдердің балғындығын азайтады.
Сусындар
мен бөтелкеге
құйылған
өнімдер
Тамақты герметизациялау және оның
Макарон
бұйымдары,
консервілер, сүт,
тофу және т.б.
Тоңазытқышта тым көп азық-түлік қоймаңыз
сыныбына сәйкес сақтау керек.
Жұмыртқалар, май
және т.б.
Пісірілген
шұжық және т.б.
Жемістер,
көкөністер,
салаттар және т.б.
Өнімдер арасында сақтау кезінде ауаның айналымы
үшін жеткілікті орын қалдыру үшін аралықтарды қалдыру
керек, бұл салқындату әсерін арттырады.
Тоңазытқышта орналастыру алдында тамақты
тұмшалаңыз. Өнімдерді жіктеңіз және оларды бөлек
сақтаңыз, бұл өнімнің балғындығын сақтауға ғана емес,
иістерді араластыруға жол бермеуге көмектеседі.
Жемістер мен көкөністерге
арналған контейнерді пайдалану
Тағамды науаға тым жақын
Майлы тағамның желобпен араласуына жол
орналастырмаңыз
бермеңіз
Тоңазыту камерасында сақталатын өнімдер мен
көкөністер ылғалды тез жоғалтады. Азық-түлік
пен көкөністерде көбірек ылғалды сақтау үшін
жемістер мен көкөністерге арналған контейнерде
ылғалдылықты ұстаңыз. Балғын өнімдер мен
көкөністер денсаулыққа пайдалы.
Бөтелкелерге арналған сөрелерді
пайдалану
Қатып қалмау үшін науадан аз қашықтықта тамақ
ұстаңыз.
Тағамның, әсіресе майлы, науаның үстімен байланысы
науаның тотығуына әкеледі. Майдың іздерін науаның
бетінен дереу тазалау керек.
• Бөтелке сөресінің орналасуын сақтау
талаптарына сәйкес өзгертуге болады. Полкте
үшін бөтелке болады шығарып, көтеріп жоғары.
• Бөтелкелерге арналған сөрелерді жинау кезінде
алдымен оны есік науасының шектегішіне
қойыңыз, содан кейін орнына түсіріңіз.
17
18