Текст страницы
3. Подъем теста
Время, в течение которого работают дрожжи, в результате чего тесто поднимается
и приобретает аромат.
4. Выпекание
В ходе этой программы формируется мякиш хлеба, а корочка становится румяной
и хрустящей.
5. Поддержание в теплом состоянии
Данная программа позволяет поддерживать хлеб в теплом состоянии в течение 1
часа после выпечки. Тем не менее, рекомендуется по окончании выпечки вынуть
хлеб из формы.
В течение часа поддержания хлеба в теплом состоянии индикатор показывает значение
0:00. По окончании цикла устройство издает несколько звуковых сигналов, а затем
автоматически выключается.
ПРОГРАММА ОТСРОЧЕННОГО ЗАПУСКА
Вы можете запрограммировать устройство на интервал до 15 часовна интервал
до 15 часов, чтобы хлеб был готов к необходимому Вам времени. Для модели
Pain Plaisir (Хлеб с удовольствием) программы 5, 11, 12, 13, 14, 15, 16 и 17 не
снабжены функцией отложенного пуска. Для модели Pain & Délices (Хлеб и
сладости) программы 5, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 и 20 не снабжены функцией
отложенного пуска.
Данный этап выполняется после выбора программы, степени подрумянивания и веса.
На экране отобразится время выполнения программы. Рассчитайте интервал времени
между моментом запуска программы и временем, в который вы желаете получить
готовый продукт. Прибор автоматически рассчитает цикл работы программы. Чтобы
получить доступ к отложенному запуску, нажмите кнопку
и значок
, появится на
дисплее, также, как и заданное по умолчанию время (15:00). Для настройки времени
нажмите на кнопку
. Загорится значок
. Нажмите на кнопку
, чтобы включить
программу отсроченного запуска.
Если Вы сделаете ошибку или захотите изменить настройку времени, длительно
удерживайте нажатой кнопку
, пока не раздастся звуковой сигнал. На экране
отобразится заданное по умолчанию время. Повторите процедуру.
Некоторые ингредиенты являются скоропортящимися. Не используйте программу
отсроченного запуска для рецептов, в которых содержится: непастеризованное молоко,
яйца, йогурты, сыр, свежие фрукты.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
1. Все используемые ингредиенты должны быть комнатной температуры (если не
указано иное) и должны быть с точностью взвешены. Отмеряйте жидкости при
помощи поставляемого в комплекте стакана с делениями. Используйте
поставляемую в комплекте ложку, чтобы измерять, с одной стороны, чайные
ложки, а с другой стороны - столовые ложки. Неправильное измерение приведет
к неудовлетворительным результатам. Процесс приготовления хлеба очень
чувствителен к температурным условиям и влажности. Если в помещении
очень жарко, рекомендуется использовать более холодные, чем обычно, жидкости.
Аналогично, в случае низких температур, может потребоваться подогреть воду или
молоко (но температура никогда не должна превышать 35°C).
98