Текст страницы
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Морозильная камера предназначена:
– для хранения продуктов глубокой заморозки;
– для приготовления кубиков льда;
– для замораживания продуктов.
Можно установить температуру от –16 до –24 °С.
Покупка и хранение замороженных продуктов:
– Упаковка не должна быть повреждена.
– Не использовать после окончания срока годности
–
По
возможности
перевозите
продукты
глубокой
заморозки
в изолированном пакете и быстро помещайте в морозильную камеру.
Хранить замороженные продукты при температуре -18°C или холоднее.
– Не открывайте дверцу морозильной камеры без необходимости.
Замораживание свежих продуктов
Замораживайте только свежие и неповрежденные продукты.
Чтобы сохранить наилучшую питательную ценность, вкус и цвет, овощи
перед замораживанием следует бланшировать. Баклажаны, перец, цуккини
и спаржу бланшировать не требуется.
Для замораживания подходят следующие продукты:
Торты и пирожные, рыба и морепродукты, мясо, дичь, птица, овощи,
фрукты, зелень, яйца без скорлупы, молочные продукты, такие как сыр и
сливочное масло, готовые блюда и остатки, такие как супы, рагу, вареное
мясо и рыба, блюда из картофеля, суфле и десерты.
Следующие продукты не подходят для замораживания:
Виды овощей, которые обычно употребляются в сыром виде, такие как
листья салата или редис, яйца в скорлупе, виноград, цельные яблоки, груши
и персики, яйца, сваренные вкрутую, йогурт, сгущенное молоко, сметана и
майонез.
Рекомендуемое
время
хранения
замороженных
продуктов
в
морозильной камере
Это время варьируется в зависимости от вида пищи. Продукты, которые
Вы замораживаете, могут сохраняться от 1 до 12 месяцев (минимум при
температуре –18 °C).
34