Текст страницы
Использование
Настройки степени нагрева
Фактическая настройка степени нагрева зависит от количества и состава продуктов, поэтому
указанные в таблице значения являются ориентировочными.
Назначение
Степень нагрева
Используйте степени
нагрева 1-5 для:
•
варки бульона на медленном огне
•
тушения мяса
•
варки овощей
•
растапливания шоколада
•
поширования
•
плавления сыра
Используйте степень
нагрева 6-9 для:
•
завершения приготовления большого количества пищи
•
оттаивания твердых овощей
•
жарки толстых кусков мяса в панировке
Используйте степень
нагрева 10-11 для:
•
жарки оладий
•
жарки толстых кусков мяса в панировке
•
жарки бекона (сала)
•
жарки сырого картофеля
•
жарки рыбы в панировке
•
доведения рыбы до готовности
•
жарки тонких кусков мяса в панировке
Используйте степень
нагрева 12 для:
•
обжаривания мяса,
•
приготовления рыбы,
•
приготовления омлетов,
•
обжарки вареного картофеля,
•
жарки во фритюре.
Используйте режим Boost
для:
•
быстрого доведения блюда или жидкости до кипения
•
быстрого обжаривания овощей
Распределение мощности между конфорками
•
В зависимости от типа варочной панели конфорки могут влиять на работу друг друга. При
одновременной работе нескольких конфорок мощность автоматически распределяется
между ними.
•
Когда при установке степени нагрева достигается максимальная общая мощность работы
нескольких конфорок, степень нагрева одной или нескольких конфорок автоматически
уменьшается до максимально возможной настройки в данный момент. На это указывает
мигание соответствующего элемента управления.
17