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CAMBIO DE GRANOS DE CAFÉ
AJUSTE DE LA INTENSIDAD Y LA TEMPERATURA DE PREPARACIÓN
ESPAÑOL
TEMPERATURA
INTENSIDAD
CAMBIO DE GRANOS DE CAFÉ
Existen diferentes métodos y prácticas para
preparar tu bebida que ayudan a conseguir la
temperatura deseada
Si la preparación te parece demasiado floja o
demasiado fuerte, puedes utilizar el botón de
ajuste de la intensidad.
1 Gira el mango del depósito de café en grano
en sentido contrario a las agujas del reloj
para desbloquearlo.
Ajuste de la intensidad de la preparación:
Ajuste de la temperatura de preparación:
1 Mantén pulsado 3 segundos el botón SIZE
(tamaño).
Para ajustar la intensidad de la preparación,
pulsa el botón STRENGTH (intensidad). El ajuste
de la intensidad variará en función de si estás
preparando un espresso o un café.
2 Gira el selector central a la posición h06 y
púlsalo para seleccionarla.
3 Gira el selector central hasta el ajuste que
desees y púlsalo para seleccionarlo.
LO: temperatura baja
M: temperatura media (opción por defecto)
HI: temperatura alta
Ajustes de la intensidad para un espresso:
•
Más largo, menos concentrado:
4 partes de agua por 1 de café
• •
Por defecto: 2,5 partes de agua por 1 de
café
• • • Más corto, más concentrado: 2 partes de
agua por 1 de café
2 Retira el depósito y vacía los granos que
hayan sobrado.
3 Vuelve a poner el depósito de café en grano
en la cafetera.
Ajustes de la intensidad para un café:
•
Suave: Se muelen menos granos.
• •
Por defecto
• • • Atrevido: Se muelen más granos.
4 Vuelve a bloquear el depósito de café en
grano girando el mango en el sentido de las
agujas del reloj.
La temperatura de la bebida influirá en la
extracción del espresso y el sabor del café. Para
conseguir los mejores resultados y garantizar
una extracción correcta, te aconsejamos utilizar
la temperatura baja o media para el café de
tueste oscuro y la temperatura media o alta
para el café de tueste ligero.
• Elección de la taza adecuada:
Asegúrate de utilizar la taza adecuada para
el tamaño de la preparación. Si quieres que la
bebida esté más caliente, utiliza una taza de un
tamaño parecido al de la preparación.
El grosor del material de la taza también influye
en la temperatura de la preparación. Si quieres
que la bebida esté más caliente, utiliza una taza
de material más fino..
• Precalentamiento antes de la preparación:
5 Coloca el portafiltro con el embudo puesto
en el soporte.
6 Mantén pulsado el botón «START GRIND»
(comenzar a moler) para eliminar cualquier
grano que haya podido quedar en su interior.
7 Añade nuevos granos de café al depósito.
Puedes hacer correr agua caliente por el
cabezal del grupo y por el portafiltro para
precalentarlos y para precalentar la máquina
antes de hacer más preparaciones. Para subir
aún más la temperatura de la preparación, haz
correr una dosis doble de espresso solo con
agua por el portafiltro hasta la taza que vayas
a utilizar para la preparación. La temperatura
de la taza influye en la temperatura de la
preparación. Desecha el agua y luego seca
la taza y el portafiltro. Ya puedes pasar a la
preparación. Consulta la sección Enjuaga con
agua para ver todas las instrucciones.
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