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SOSTITUZIONE DEI CHICCHI DI CAFFÈ
REGOLARE LA TEMPERATURA DI EROGAZIONE E L’INTENSITÀ
ITALIANO
TEMPERATURA
SOSTITUZIONE DEI CHICCHI DI CAFFÈ
INTENSITÀ
La temperatura desiderata può essere raggiunta
IN MODI diversi.
1 Aprire il contenitore per i chicchi di caffè
ruotando la manopola in senso antiorario.
Se la bevanda erogata ha un gusto troppo
leggero o troppo forte, è possibile utilizzare il
pulsante di regolazione dell’intensità.
Regolazione della temperatura di erogazione:
• Regolazione dell’intensità:
1 Tenere premuto il pulsante SIZE (Dimensione)
per 3 secondi.
2 Ruotare la manopola centrale su h06, quindi
premerla per selezionare.
Per regolare l’intensità, premere il pulsante
STRENGTH (Intensità). La regolazione
dell’intensità differisce a seconda del tipo di
bevanda erogata (espresso o caffè).
3 Ruotare la manopola centrale
sull’impostazione desiderata, quindi premerla
per selezionare.
LO: temperatura bassa
M: temperatura media (predefinita)
HI: temperatura alta
Regolazione dell’intensità dell’espresso:
•
Lungo, meno concentrato: 4 parti di
acqua per 1 di caffè macinato
• •
Standard: 2,5 parti di acqua per 1 di caffè
macinato
• • • Corto, più concentrato: 2 parti di acqua per
1 di caffè macinato
2 Rimuovere il contenitore per i chicchi di caffè
ed eliminare i chicchi rimasti.
3 Riposizionare il contenitore per i chicchi
di caffè sulla macchina.
Regolazione dell’intensità del caffè:
•
Delicato: meno chicchi macinati.
• •
Predefinito
• • • Forte: più chicchi macinati.
4 Richiudere il contenitore per i chicchi di
caffè ruotando il manico in senso orario.
La temperatura scelta influirà sull’estrazione
dell’espresso e sul sapore della bevanda.
Per ottenere risultati migliori e una corretta
estrazione, si consiglia di scegliere una
temperatura medio-bassa per tostature più
scure, mentre è preferibile una temperatura
medio-alta per tostature chiare.
• Scelta della tazza:
Si consiglia di scegliere una tazza della capienza
adeguata per la quantità di bevanda desiderata.
Per mantenere la bevanda più calda, scegliere
una tazza di dimensioni simili alla bevanda da
contenere.
Anche lo spessore del materiale della tazza
può influire sulla temperatura della bevanda.
Per mantenerla più calda, usare una tazza più
sottile.
• Preriscaldare prima di erogare:
5 Con l’imbuto posizionato sopra il portafiltro,
inserire quest’ultimo nella base di macinatura.
6 Tenere premuto il pulsante avvio macinatura
per eliminare eventuali chicchi residui.
7 Inserire nuovi chicchi nel contenitore
per i chicchi di caffè.
Preriscaldare la macchina facendo scorrere
acqua calda sul gruppo testa e sul portafiltro
prima dell’erogazione della bevanda. Per
aumentare ulteriormente la temperatura della
bevanda, erogare una quantità d’acqua pari a
un espresso doppio dentro la tazza da cui si
desidera bere la propria bevanda. Per questa
operazione, usare il portafiltro. La temperatura
della tazza, infatti, influirà sulla temperatura
della bevanda. Eliminare l’acqua, quindi
asciugare la tazza e il portafiltro. Procedere con
l’erogazione. Consultare la sezione Lavaggio
con acqua per le istruzioni complete.
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