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PREPARAZIONE DELLA SCHIUMA
PREPARAZIONE DELLA SCHIUMA
PREPARAZIONE MANUALE DELLA SCHIUMA
ITALIANO
1 Riempire la lattiera come si desidera tra
il livello min. e quello max.
1 Riempire la lattiera con la quantità desiderata
di latte senza superare la linea di riempimento
massimo.
2 Assicurarsi che la macchina sia impostata
su latte montato
.
6 Quando la lancia a vapore viene reinserita
in posizione si pulisce automaticamente.
In questo modo si effettuerà la pulizia
interna della lancia a vapore. La macchina
emette un primo segnale acustico all’avvio
dell’autopulizia. Al termine, la macchina
emetterà un nuovo segnale acustico. Per
effettuare l’autopulizia in qualsiasi momento,
premere il pulsante SPURGO.
3 Estrarre la lancia a vapore. Collocare la lancia
a vapore nella lattiera in modo che il
beccuccio sia inserito nella lattiera.
4 Successivamente, selezionare MILK (latte con
lattosio) o LATTE DI ORIGINE VEGETALE
con il pulsante per il tipo di latte in base al
tipo di latte presente nella lattiera. Premere
il pulsante avvio preparazione schiuma. La
macchina emetterà un segnale acustico
per segnalare l’avvio della preparazione
della schiuma. La barra di avanzamento
si accenderà e indicherà lo stato della
preparazione della schiuma. La macchina
emetterà un altro segnale acustico una volta
pronta la schiuma.
4 Inclinare leggermente la lattiera verso sinistra
o destra in modo che la lancia a vapore sia a
un dito di distanza dalla parete della lattiera.
2 Assicurarsi che il fondo della lattiera sia
asciutto. Riposizionare la lattiera sulla
piattaforma e inserirvi la lancia a vapore.
7 Prima di versare il latte, sbattere la lattiera su
una superficie piana e mescolare il contenuto
con movimenti rotatori per eliminare eventuali
bollicine. Unire il latte montato all’espresso o al
caffè e gustare.
NOTA: NON montare il latte direttamente
nell’espresso o nel caffè; effettuare questo
passaggio sempre nell’apposita lattiera e poi
versare la schiuma sul caffè.
3 Sul pannello di controllo, utilizzare la
manopola di selezione della schiuma per
impostare il tipo di schiuma desiderato.
5 Tenere premuto il pulsante avvio
preparazione schiuma per 3 secondi. La
macchina emette un segnale acustico a
indicare che è stata avviata la preparazione
della schiuma e la lancia comincerà a
emettere vapore.
NOTA: NON preparare la schiuma se non è
installato il vassoio antigoccia principale.
Schiuma
sottile
Schiuma
densa
Schiuma
extra densa*
Schiuma
fredda
Latte
montato
6 Immergere la lancia appena sotto la
superficie del latte per cominciare a
incorporare aria e montare il latte. In questo
modo, si deve creare un vortice nel latte.
DOPO AVER PREPARATO LA SCHIUMA
SCHIUMA IN CODA
TIPI DI SCHIUMA
5 Una volta rimossa la lattiera, pulire la lancia
a vapore con un panno umido prima di
reinserirla in posizione.
Dopo aver avviato l’erogazione, è possibile
mettere in coda la schiuma perché la
preparazione si avvii immediatamente dopo il
termine dell’erogazione.
Latte montato
Scaldare delicatamente il latte con il vapore fino
a raggiungere la temperatura ideale senza
agitarlo. Ottimo da aggiungere al caffè.
1 Riempire la lattiera con la quantità
desiderata di latte senza superare la linea di
riempimento massimo.
Schiuma sottile
Un sottile strato di schiuma ideale per il
caffellatte.
Schiuma densa
Un classico strato di soffice schiuma per
ricoprire qualsiasi bevanda. Ottimo per i
cappuccini.
2 Durante l’erogazione, selezionare latte CON
LATTOSIO o latte di origine VEGETALE con
il pulsante PER IL TIPO DI LATTE e la
schiuma con la manopola di selezione della
schiuma.
3 Premere il pulsante avvio preparazione
schiuma.
Schiuma molto densa*
Un ampio strato di schiuma, ideale per
cappuccini
e altre bevande di volume ridotto.
Non è necessario mettere in coda la schiuma fredda
7 Quando il latte ha raggiunto il volume
desiderato, spostare la lattiera in modo che
la lancia a vapore si immerga più in
profondità.
In questo modo, la bevanda verrà riscaldata.
ed è possibile preparare la schiuma durante
l’erogazione.
Schiuma fredda
Un classico strato di schiuma fredda per
ricoprire qualsiasi bevanda a base di caffè
freddo o espresso.
8 Mantenere tale posizione finché la lattiera
non diventa troppo calda da tenere in mano,
quindi premere il pulsante avvio preparazione
schiuma per disattivare la funzione.
* Non disponibile su tutti i modelli
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