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Recetas / Ingredientes / Elaboración
Accesorio
necesario
Velocidad
de trabajo
Duración Recetas / Ingredientes / Elaboración
M
Crema de miel y avellana para untar en el pan
–
– 15 gramos de avellanas
–
– 110 gramos de miel de flores (a temperatura ambiente)
■
■Colocar las avellanas en el recipiente de la picadora
universal y picar las avellanas con la cuchilla para
batir/picar durante 20 segundos en la posición «M»
(accionamiento momentáneo).
■
■Retirar el recipiente de la picadora universal, darle la
vuelta y extraer la cuchilla.
■
■Agregar la miel. Cerrar el recipiente de la picadora
universal con la cuchilla y colocarlo sobre la base
motriz.
■
■Aguardar a que la miel haya fluido completamente hacia
abajo, pasando por encima de la cuchilla. Batir los ingre
dientes durante 5 segundos en la posición «M».
En la figura F se facilitan los valores de referencia relativos a las máximas
cantidades admisibles y los tiempos de elaboración en el recipiente de la pica
dora universal con las cuchillas.
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