Текст страницы
4.1 Принципы приготовления в микроволновой печи
•Мощность и время, необходимое для приготовления / разогрева продуктов, зависят
от исходной температуры, количества, типа и консистенции продуктов и т. д.
Используйте наименьшее указанное время приготовления и при необходимости
увеличивайте процедуру приготовления.
• Тщательно разложите продукты. Расположите самые толстые участки на внешнем
крае емкости.
• Накрывайте пищу, пока она готовится. Крышки, подходящие для использования в
микроволновых печах, защищают от брызг, а также способствуют равномерному
приготовлению / разогреву пищи.
• Во время разогрева продукты следует постоянно переворачивать, переставлять
или перемешивать, чтобы температура распределялась равномерно.
• Все микробы, присутствующие в пище, уничтожаются только в том случае, если
температура достаточно высока (> 70 ° C) и если использованное время
достаточно продолжительное (> 10 мин).
• Продукты с твердой кожицей или скорлупой, такие как помидоры, колбасы,
картофель в кожуре, баклажаны, необходимо многократно прокалывать или
протыкать, чтобы мог выходить пар и не было взрыва продукта.
• Яйца без скорлупы можно готовить в микроволновой печи только в том случае,если
в яичном желтке предварительно были сделаны проколы. В противном случае
яичный желток может разбрызгаться с высоким давлением после приготовления.
• Блюда типа мясных фрикаделек по прошествии половины времени приготовления
необходимо перекладывать сверху вниз и от центра к внешнему краю.
4.2 Режимы работы:
Прибор можно использовать в разных режимах эксплуатации. Нижеприведенное
перечисление наглядно представляет возможные режимы эксплуатации прибора:
Режим «Микроволны»
Этот режим подходит для размораживания, разогревания и приготовления
продуктов.
Автоматические программы приготовления
В этом режиме вы можете выбрать программу приготовления из 8 различных меню.
Размораживание
Этот режим работы подходит для размораживания замороженных продуктов.
4.3 Информация о посуде для микроволновой печи
Идеальный материал для посуды, используемой в микроволновой печи, является
проницаемым и позволяет энергии проходить сквозь емкость и разогревать продукт,
находящийся в ней.
При выборе подходящей посуды соблюдайте следующие советы:
► Микроволны не проникают сквозь металл. Поэтому не стоит использовать
металлическую посуду или посуду с металлической отделкой.
19