Текст страницы
• Во время разогревания для поддержания равномерного распределения
температуры
продукт
необходимо
многократно
переворачивать,
перераспределять или перемешивать.
• Микробы, которые могут содержаться в блюдах, погибают только при достаточно
высоких температурах (> 70 ºС) и при достаточно продолжительном времени
приготовления (> 10 мин).
• Продукты с твердой кожурой или оболочкой, например, томаты, сосиски,
картофель в мундире, баклажаны, необходимо надколоть в нескольких местах
или надрезать, чтобы через сделанные проколы/ надрезы мог выходить пар и
продукты не взрывались.
• Яйца без скорлупы можно готовить в микроволновой печи только в том случае,
если в яичном желтке предварительно были сделаны проколы. В противном
случае яичный желток может разбрызгаться с высоким давлением после
приготовления.
• Блюда
типа
мясных
фрикаделек
по
прошествии
половины
времени
приготовления необходимо перекладывать сверху вниз и от центра к внешнему
краю.
4.2 Режимы эксплуатации
Прибор можно использовать в разных режимах эксплуатации. Нижеприведенное
перечисление наглядно представляет возможные режимы эксплуатации прибора:
Режим «Микроволны»
Этот режим подходит для размораживания, разогревания и приготовления продуктов.
Режим «Гриль»
Этот режим подходит для поджаривания и запекания плоских продуктов.
Режим «Микроволны и гриль»
Этот режим подходит для одновременного приготовления в режимах «Микроволны» и
«Гриль».
Комбинация 1 - MW /Grill 1: В этом режиме прибор работает 30 % времени приготовления
в режиме «Микроволны» и 70 % времени приготовления в режиме «Гриль».
Комбинация 2- MW /Grill 2: В этом режиме прибор работает 49 % времени приготовления
в режиме «Микроволны» и 51 % времени приготовления в режиме «Гриль».
Комбинация 3 - MW /Grill 3: В этом режиме прибор работает 67% времени приготовления
в режиме «Микроволны» и 33 % времени приготовления в режиме «Гриль».
Размораживание
Этот режим подходит для размораживания замороженных продуктов.
4.3 Примечания касательно посуды, используемой в микроволновой печи
Идеальный материал для посуды, используемой в микроволновой печи, является
проницаемым и позволяет энергии проходить сквозь емкость и разогревать продукт,
находящийся в ней.
При выборе подходящей посуды для приготовления обратите внимание на следующие
моменты:
►При использовании режимов «Микроволны» и «Микроволны и гриль» ни в коем
случае не используйте посуду и принадлежности из металла или с металлическим
покрытием, так как это может привести к опасному образованию иск и пожару.
22