Текст страницы
Таблица для размораживания пищевых продуктов
Примечания
Продукт
Коли-
чество
(г)
Время вы-
держки
(мин.)
Время
размо-
ражива-
ния (мин.)
Мощ-
ность
размо-
ражива-
ния (%)
Несколько раз
перевернуть.
Мясо*
Цельные
куски мяса
1500 г
1000 г
500 г
30-33
30-33
30-33
35-40
20-25
12-17
25-30
15-20
10-15
Фарш
1500 г
1000 г
500 г
30-33
30-33
30-33
30-35
20-22
10-15
20-25
15-20
10-15
1000 г
30-33
20-25
20-30
Несколько раз
перевернуть.
450 г
200 г
30-33
30-33
8-10
5-6
15-20
10-15
Птица*
Курица
целиком
Куриные
грудки/
куриные ножки
Куриные ножки
Рыба*
целиком
филе
1000 г
400 г
200 г
30-33
30-33
30-33
20-25
6-8
4-5
15-20
10-15
5-10
Отделить
размороженные
части друг от
друга.
Хлеб
целиком
нарезанный
Выложить хлеб на
пергаментную
бумагу.
750 г
500 г
500 г
250 г
250 г
30-33
30-33
30-33
30-33
30-33
8-10
6-8
7-9
4-5
2-3
10-15
10
10
5-10
5-10
Булочки (4-6
шт., в
зависимости
от размера)
Сливочное
масло
250 г
500 г
30-33
30-33
5-6
8-9
10
10-15
250 г
30-33
2-3
5-10
Лишь слегка
разморозить в
микроволновой печи
Фрукты
смесь из ягод
или малины
клубника
250 г
500 г
30-33
30-33
7-8
10-11
10
10-15
Замороженные
ягоды положить
в подходящую по-
суду, время от
времени
осторожно
перемешивать.
Примечание -
Для улучшенного и равномерного размораживания, по истечению половины
предусмотренного для размораживания времени, рекомендуется переворачивать
продукты, обозначенные*.
24