Текст страницы
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
- Время приготовления является приблизительным и зависит от массы, исходной темпе-
ратуры и состояния приготавливаемых овощей: чем свежее овощи, тем меньше време-
ни требуется для их приготовления.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА, РЫБЫ И ПТИЦЫ
- При покупке продуктов старайтесь, чтобы они были приблизительно одного размера.
Это позволит Вам приготовить их правильно.
- Перед тем как начать готовить, тщательно промойте мясо, рыбу и птицу холодной про-
точной водой и удалите с них влагу с помощью кухонного бумажного полотенца. Далее
действуйте как обычно.
- Говядина, используемая для приготовления блюда, должна содержать как можно мень-
ше пленок и хрящей.
- При необходимости сбора сока, стекающего с продукта во время его приготовления в
микроволновой печи, используйте решетку-гриль, предназначенную для таких печей
- В середине процесса приготовления большие куски мяса, рыбы и птицы необходимо
перевернуть. Этим Вы обеспечите равномерное приготовление продукта со всех сто-
рон.
-14-