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ɁȺȽȺɅɖɇȱ ɊȿɄɈɆȿɇȾȺɐȱȲ
ɎɈɊɆȺ
ɉȿɊȿȼȱɊɄȺ ȽɈɌɈȼɇɈɋɌȱ Ȳɀȱ
ɇɚɜɿɬɶ ɮɨɪɦɢ ɜɩɥɢɜɚɸɬɶ ɧɚ ɩɪɨɰɟɫ
ɝɨɬɭɜɚɧɧɹ. ɉɪɨɞɭɤɬɢ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨʀ ɮɨɪɦɢ
ɝɨɬɭɸɬɶɫɹ ɪɿɜɧɨɦɿɪɧɿɲɟ. ɋɬɪɚɜɢ ɝɨɬɭɸɬɶɫɹ
ɲɜɢɞɲɟ ɭ ɤɪɭɝɥɢɯ ɽɦɧɨɫɬɹɯ,
ɧɿɠɭ
ɩɪɹɦɨɤɭɬɧɢɯ.
Ɂɜɢɱɚɣɧɨ, ɩɿɫɥɹ ɪɟɤɨɦɟɧɞɨɜɚɧɨɝɨ ɱɚɫɭ
ɝɨɬɭɜɚɧɧɹ, ɧɚɜɿɬɶ ɹɤɳɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɥɚɫɹ
ɚɜɬɨɦɚɬɢɱɧɚ ɩɪɨɝɪɚɦɚ, ɫɥɿɞ ɩɟɪɟɜɿɪɢɬɢ ɱɢ
ɝɨɬɨɜɚ ɫɬɪɚɜɚ (ɬɚɤ ɫɚɦɨ, ɹɤ ɜɢ ɩɟɪɟɜɿɪɹɽɬɟ
ʀɠɭ, ɹɤɚ ɝɨɬɭɽɬɶɫɹ ɭ ɡɜɢɱɚɣɧɿɣ ɩɟɱɿ). ɉɿɫɥɹ
ɰɶɨɝɨ ȼɢ ɦɨɠɟɬɟ ɩɨɜɟɪɧɭɬɢ ɫɬɪɚɜɭ ɞɨ ɩɟɱɿ,
ɹɤɳɨ ʀʀ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɝɨɬɭɜɚɬɢ ɞɨɞɚɬɤɨɜɢɣ ɱɚɫ.
ɊɈɁɆȱɊɉɈɋɍȾɍ
ɉɈɑȺɌɄɈȼȺ ɌȿɆɉȿɊȺɌɍɊȺ
ɑɢɦ ɯɨɥɨɞɧɿɲɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ, ɬɢɦ ɛɿɥɶɲɟ ɱɚɫɭ
ɡɧɚɞɨɛɢɬɶɫɹ, ɳɨɛ ʀɯ ɪɨɡɿɝɪɿɬɢ. Ȳɠɭ ɡ
ɯɨɥɨɞɢɥɶɧɢɤɚ ɫɥɿɞ ɪɨɡɿɝɪɿɜɚɬɢ ɞɨɜɲɟ, ɧɿɠ ʀɠɭ
ɤɿɦɧɚɬɧɨʀ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ. Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ʀɠɿ ɦɚɽ
ɛɭɬɢ ɜɿɞ 5° ɞɨ 8°C ɩɟɪɟɞ
.
ɪɨɡɿɝɪɿɜɚɧɧɹɦ
ɊȱȾɂɇɂ
Ɉɫɤɿɥɶɤɢ ɪɨɡɦɿɪ ɩɨɫɭɞɭ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ
ɱɚɫ ɝɨɬɭɜɚɧɧɹ, ɬɪɟɛɚ ɨɛɢɪɚɬɢ ɩɨɫɭɞ ɡɝɿɞɧɨ ɡ
ɪɟɤɨɦɟɧɞɚɰɿɹɦɢ, ɜɤɚɡɚɧɢɦɢ ɜ ɪɟɰɟɩɬɚɯ.
Ɉɞɧɚɤɨɜɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ʀɠɿ ɝɨɬɭɽɬɶɫɹ
.
ɲɜɢɞɲɟ ɭ
ɩɨɫɭɞɿ, ɜɟɥɢɤɨɦɭ ɡɚ ɪɨɡɦɿɪɨɦ
ɪɨɡɿɝɪɿɜɚɧɧɹ
ɪɨɡɿɝɪɿɜɚɧɧɹ
ɍɫɿ ɪɿɞɢɧɢ ɬɪɟɛɚ ɩɟɪɟɦɿɲɭɜɚɬɢ ɞɨ ɩɨɱɚɬɤɭ
ɬɚ ɭ ɩɪɨɰɟɫɿ
.
Ɉɛɨɜ'ɹɡɤɨɜɨ ɩɟɪɟɦɿɲɚɣɬɟ ɜɨɞɭ, ɹɤ ɞɨ, ɬɚɤ ɿ ɭ
ɩɪɨɰɟɫɿ ɧɚɝɪɿɜɚɧɧɹ, ɳɨɛ ɜɨɧɚ ɧɟ
ɜɢɯɥɸɩɭɜɚɥɚɫɹ.
ɑɂɓȿɇɇə
ɊɈɁɌȺɒɍȼȺɇɇə
ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ ,ɱɚɫɬɢɧɢ
Ɉɤɪɟɦɿ ɲɦɚɬɤɢ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ,
ɤɭɪɤɢ ɫɥɿɞ ɪɨɡɬɚɲɨɜɭɜɚɬɢ ɧɚ ɛɥɸɞɿ ɬɚɤ, ɳɨɛ
ɬɨɜɫɬɿɲɿ ɱɚɫɬɢɧɢ ɛɭɥɢ ɡɨɜɧɿ
Ɂɚɜɠɞɢ ɬɪɢɦɚɣɬɟ ɦɿɤɪɨɯɜɢɥɶɨɜɭ ɩɿɱ ɱɢɫɬɨɸ.
ɉɥɹɦɢ ɜɿɞ ʀɠɿ ɧɚ ɜɧɭɬɪɿɲɧɿɣ ɩɨɜɟɪɯɧɿ ɩɟɱɿ
ɦɨɠɧɚ ɜɢɞɚɥɢɬɢ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨɝɨ
ɡɚɫɨɛɭ ɞɥɹ ɱɢɳɟɧɧɹ ɦɿɤɪɨɯɜɢɥɶɨɜɢɯ ɩɟɱɟɣ
ɬɚ ɦ’ɹɤɨʀ ɬɤɚɧɢɧɢ. Ɂɚɜɠɞɢ ɩɪɨɬɢɪɚɣɬɟ ɩɿɱ
ɧɚɫɭɯɨ ɩɿɫɥɹ ɱɢɳɟɧɧɹ.
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