Текст страницы
Код/Блюдо
Размер
порции
Ингредиенты
Код/Блюдо
Размер
порции
Ингредиенты
3-12
Фрикадельки с рисом
8 шт.
200 г говяжьего фарша, 80–90 г недоваренного риса,
1 луковица среднего размера, 1 помидор, 1 яйцо,
1 зубчик чеснока, соль, черный перец по вкусу
2 шт.
1 кусок очищенного куриного филе, 40 г сухого белого
хлеба, 1 яйцо, 50 г мягкого сыра (бри или камамбер),
2 пера зеленого лука, соль, черный перец по вкусу
3-14
Сырные рулеты с
цыпленком
Инструкции
Нарежьте лук и положите его в миску с сыром, размешайте ложкой,
добавьте соль и перец по вкусу. Нарежьте куриное филе вдоль тонкими
ломтиками и слегка отбейте ножом или молотком. Положите начинку в
центр мяса и скатайте рулеты. Нарежьте хлеб тонкими кусочками. Слегка
взбейте яйцо. Окуните рулеты в яйцо, обваляйте в сухарях и закрепите
деревянной шпажкой. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку
СТАРТ/+30s.
Инструкции
Нарежьте помидор и луковицу маленькими кубиками, мелко нарежьте
чеснок.
Добавьте приготовленные овощи в миску с говяжьим фаршем и вбейте
одно яйцо. Добавьте соль, перец и рис. Тщательно перемешайте. Сделайте
из говяжьего фарша небольшие шарики размером со сливу и положите
их на широкое блюдо. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку
СТАРТ/+30s. После звукового сигнала выньте блюдо. Переверните и
поставьте в микроволновую печь. Снова нажмите кнопку СТАРТ/+30s.
3-15
Цыпленок в томатном
соусе
500–600 г
1 небольшой цыпленок, 6 шампиньонов, 200 г
помидоров в собственном соку, 1 стакан бульона,
1 луковица, 100 г оливок без косточек, ½ ч. л. карри,
соль, черный перец по вкусу
450–500 г
500 г филе ягненка, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. горчицы,
3 веточки кориандра, 2 веточки петрушки, 1 луковица,
2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла
3-13
Жаркое из ягненка с
медом
Использование микроволновой печи
Инструкции
Снимите с филе сухожилия и пленки, нарежьте маленькими кусочками.
Смешайте мед с горчицей и маслом в большой миске. Положите кусочки
филе ягненка в маринад, закройте крышкой и оставьте на 1 час. Мелко
нарежьте лук и чеснок, добавьте в миску с мясом и закройте крышкой.
Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30s. Посыпьте
нарезанной петрушкой и кориандром, прежде чем подавать к столу.
Инструкции
Промойте и высушите цыпленка, и разделите его на 8–10 порций.
Не выбрасывайте обрезки и тонкие части крылышек. Их можно
использовать для приготовления куриного супа. Нарежьте лук
небольшими кубиками. Крупно нарежьте оливки, положите их в миску и
разомните вилкой вместе с помидорами и специями. Залейте бульоном.
Переложите цыпленка на сковороду, добавьте томатный соус и закройте
крышкой. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30s.
Во время приготовления нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
После звукового сигнала достаньте блюдо и положите шампиньоны на
цыпленка. Поставьте в микроволновую печь. Снова нажмите кнопку
СТАРТ/+30s.
Русский 31
MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 31
2017-02-01 2:21:14