Текст страницы
Код/Продукти
Розмір порції
Інгредієнти
Код/Продукти
Розмір порції
Інгредієнти
700–800 г
1 куряче філе, ½ морквини, ½ цибулини, 40 г
локшини, 4 гілочки петрушки, 500 мл курячого
бульйону, сіль до смаку
2-5
Курячий бульйон з
локшиною
2-3
М’ясна солянка
500–600 г
150 г копченого м’яса, 1 невелика сосиска,
1 невеликий квашений огірок, 1 середня
цибулина, 50 г оливок, 1–1½ ч. л. каперсів із
розсолом, 2 ст. л. помідорового пюре,
250–300 мл будь-якого бульйону
Вказівки
Помийте і висушіть куряче філе, наріжте на маленькі шматки.
Перекладіть курятину у глибоку миску і влийте бульйон. Додайте
локшину до супу і перемішайте. Почистьте моркву, цибулю і
наріжте тонкими скибочками. Висипте у миску з супом і додайте
сіль та подрібнену зелень. Поставте в мікрохвильову піч і натисніть
кнопку пуску. Залиште на 2–3 хвилини, перш ніж подавати на стіл.
2-6
М’ясні кульки
2 шт.
250 г яловичого фаршу, 100 мл молока, 2 скибки
сухого білого хліба, 40 г панірувальних сухарів
грубого помелу, сіль і чорний перець до смаку
Вказівки
Наріжте копчене м’ясо тоненькими шматочками, сосиску –
тонкими кільцями, а цибулю – півкільцями. Вилийте бульйон у
керамічну або скляну миску, додайте помідорове пюре і нарізану
цибулю. Поставте в мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску.
Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву, додайте сосиски
і копчене м’ясо. Додайте квашений огірок, нарізаний тонкою
соломкою, оливки, каперси і все перемішайте. Знову поставте у
мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати,
залиште на 2–3 хвилини.
2-4
Овочевий суп
650–700 г
150 г суміші заморожених овочів, 500 мл
овочевого або курячого бульйону, 1 зубець
часнику, ½ буряка середнього розміру, 2 зелені
цибулини, сіль і перець до смаку
Використання печі
Вказівки
Викладіть овочі у глибоку миску, додайте подрібнений часник і
влийте бульйон. Додайте сіль і перець, приправте подрібненою
зеленню. Готуйте страву у посудині, накритій кришкою. Поставте
в мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску. Подавайте суп із
грінками з сірого хліба.
Вказівки
Покладіть сухий хліб без скоринки у миску, влийте молоко і
залиште на 5–6 хвилин. Тоді витисніть надлишки молока з хліба.
Змішайте фарш із хлібом до однорідної маси. Додайте до фаршу
сіль і перець до смаку. Ретельно змішайте фарш, притисніть до дна
миски і залиште на 2 хвилини. Сформуйте дві однакові подовгасті
м’ясні кульки, обкачайте кожну з них у сухарях і притисніть сухарі
до м’яса руками. Поставте тарілку з м’ясними кульками на високу
решітку. Поставте в мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску.
Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву і переверніть
м’ясні кульки. Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть
кнопку пуску. Перш ніж подавати, залиште на 2–3 хвилини.
Українська 25
MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 25
2017-02-01 2:21:28