Текст страницы
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
Взбивание яичных белков и сливок
• Максимальное количество яиц – 12. Минимальное – 3 яйца.
Взбивайте яичные белки без остановки при скорости от 7 до 8 в
течение приблизительно 3-5 минут до устойчивой пены. После 10
минут непрерывной работы миксеру нужно дать остыть.
• Количество сливок – 250 мл.
Взбивайте свежие сливки при скорости от 4 до 8 в течение
приблизительно 3-5 минут.
При наполнении чаши миксера молоком, сливками или другими
ингредиентами, не превышайте их максимально допустимый
уровень.
Для взбивания используйте венчик.
Смешивание коктейлей или других жидкостей
Смешайте ингредиенты в соответствии с рецептом, при скорости от
1 до 8 в течение приблизительно 3-5 минут.
Используйте для смешивания коктейлей перемешивающую лопатку.
Не превышайте максимальное количество ингредиентов для чаши
миксера.