Текст страницы
MC128
RUS
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Продукт образует пену
Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или готовить при
открытой крышке
Яйца с сахаром не были взбиты
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной мо
дели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их пред
варительной обработки, пропорции закладки должны соответ
ствовать его рекомендациям
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или недостаточно вымеше
но тесто
Неправильно заложены ингредиенты
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипри
гарное покрытие не имеет повреждений
Чаша была плохо очищена после
предыдущего приготовления пищи.
Антипригарное покрытие чаши по
вреждено
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Время приготовления, мин
Общий объем закладки продукта
меньше рекомендуемого в рецепте
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора)
рецепту
Продукт
Вес, г
Кол-во, шт.
Объем
воды, мл
RMC-M12
RMC-M22
RMC-M32
Слишком длительное время приго
товления
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптиро
ванного для данной модели прибора
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5–2 см)
500
500
20/30
20/30
20/30
Филе баранины (кубиками по 1,5–2 см)
500
500
25
25
25
При жарке: в чаше отсутствует масло,
продукты редко перемешивали или
переворачивали
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так, чтобы
оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной обжарки продукты
в чаше следует периодически помешивать или переворачивать каждые 5–7
минут
Филе куриное (кубиками по 1,5–2 см)
500
500
15
15
15
При тушении: в чаше недостаточно
влаги
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не открывайте
крышку мультиварки без необходимости
Фрикадельки/котлеты
500
10/15
10/15
10/15
180
(6 шт.) /
450 (3 шт.)
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов
Рыба (филе)
500
500
10
10
10
При варке: в чаше слишком мало
жидкости (не соблюдены пропорции
ингредиентов)
Морской коктейль (свежезамороженный)
500
500
5
5
5
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или расти
тельным маслом (не следует наливать масло в чашу!)
Манты/хинкали
4 шт.
500
15
15
15
При выпечке: внутренняя поверх
ность чаши не была смазана маслом
перед приготовлением
Картофель (разрезанный на 4 части)
500
500
20
15
20
Морковь (кубиками по 1,5–2 см)
500
500
40*
35
40*
Свекла (разрезанная на 4 части)
500
1500
70**
70
70***
В ряде моделей мультиварок РЕДМОНД в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо
статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом
случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим
автоподогрева.
Овощи (свежезамороженные)
500
500
10
10
10
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Яйцо куриное
3 шт.
500
10
10
10
Продукты перемешивали слишком
часто
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые 5–7
минут
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться
от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а
также от ваших вкусовых предпочтений.
Слишком длительное время приго
товления
Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные для
данной модели прибора
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь ис
пользовать ингредиенты, содержащие слишком много влаги, в минимальных
количествах
* Для объема воды 600 мл
** Для объема воды 1200 мл
*** Для объема воды 1500 мл
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе
«МУЛЬТИПОВАР»
Были использованы неподходящие
ингредиенты, дающие излишек вла
ги (сочные овощи или фрукты, замо
роженные ягоды, сметана и т. п.)
Рабочая температура, °С
Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
Готовая выпечка слишком долго на
ходилась в закрытой мультиварке
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении. При
необходимости можете оставить продукт в мультиварке на небольшой срок
при включенном автоподогреве
35
Рекомендуется для расстойки теста и приготовления и уксуса
11