Текст страницы
Готовая выпечка слишком долго находилась
в закрытой мультиварке
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении.
При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на небольшой
срок при включенном автоподогреве
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту.
Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки
должны соответствовать его рекомендациям.
Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте
до чистой воды
Ингредиенты перед варкой
были не обработаны либо об-
работаны неправильно (плохо
промыты и т. д.). Не соблюдены
пропорции ингредиентов или
неверно выбран тип продукта
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбиты
Продукт образует пену
Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или готовить при от-
крытой крышке
Тесто долго простояло с разрыхлителем
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной моде-
ли прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предвари-
тельной обработки, пропорции закладки должны соответствовать
его рекомендациям
Мука не была просеяна или недостаточно вымешено
тесто
Неправильно заложены ингредиенты
Чаша была плохо очищена после предыдуще-
го приготовления пищи.
Антипригарное покрытие чаши повреждено
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и ан-
типригарное покрытие не имеет повреждений
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Общий объем закладки продукта меньше
рекомендуемого в рецепте
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели
прибора) рецепту
Продукт
Вес, г/ Кол-во, шт.
Объем воды, мл
Время приготовления,
мин
Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адапти-
рованного для данной модели прибора
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см)
500
500
20/30
При жарке: в чаше отсутствует масло, продук-
ты редко перемешивали или переворачивали
Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см)
500
500
25
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так,
чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной обжар-
ки продукты в чаше следует периодически помешивать или перевора-
чивать каждые 5-7 минут
Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см)
500
500
15
При тушении: в чаше недостаточно влаги
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не откры-
вайте крышку мультиварки без необходимости
Фрикадельки/котлеты
180 (6 шт.) /
450 (3 шт.)
500
10/15
При варке: в чаше слишком мало жидкости
(не соблюдены пропорции ингредиентов)
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов
Рыба (филе)
500
500
10
Морской коктейль (свежезамороженный)
500
500
5
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или
растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)
При выпечке: внутренняя поверхность чаши
не была смазана маслом перед приготовле-
нием
Манты/хинкали
500
500
15
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-
статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом
случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим
автоподогрева.
Картофель (разрезанный на 4 части)
500
500
15
Морковь (кубиками по 1,5-2 см)
500
500
35
Свекла (разрезанная на 4 части)
500
500
1 час 35 мин
Овощи (свежезамороженные)
500
500
10
Яйцо куриное
3 шт.
500
10
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Продукты перемешивали слишком часто
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые 5-7
минут
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться
от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а
также от ваших вкусовых предпочтений.
Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные
для данной модели прибора
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе
«МУЛЬТИПОВАР»
Рабочая температура
Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
35°С
Рекомендуется для расстойки теста и приготовления и уксуса
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь
использовать ингредиенты, содержащие слишком много влаги, в мини-
мальных количествах
Были использованы неподходящие ингре-
диенты, дающие излишек влаги (сочные
овощи или фрукты, замороженные ягоды,
сметана и т. п.)
24