Текст страницы
Приготовление колбас
- Приготовьте мясо.
- Вставьте шнек, нож, диск для фарша и насадку для приготовления колбас
как показано на рисунке 1. Закрепите все фиксирующей гайкой.
3. Установите загрузочный лоток на загрузочную часть мясорубки.
4. Устройство готово к изготовлению колбас.
5. Окуните оболочку для колбасных изделий в теплую воду на 10 минут.
6. Наденьте влажную оболочку поверх насадки для колбас и завяжите на кон
це узел (рис. 2). Не закрывайте отверстие для выпуска воздуха на насадке.
7. Поместите фарш на загрузочный лоток.
8. Включите устройство.
9. Осторожно надавливая на толкатель, протолкните фарш в загрузочную часть.
10. Медленно стягивайте оболочку с насадки для колбас для полного ее заполнения.
11. Сжимайте и перекручивайте оболочку, соблюдая выбранный интервал.
Реверс
1. Если во время работы мясо застряло, переведите переключатель в положение
«О», подождите минимум 1 минуту, пока шнек полностью не остановится.
2. Переведите переключатель в положение «R», шнек начнет вращаться в об
ратную сторону и очистится от застрявших продуктов. Если данная функция
не поможет, переведите переключатель в положение «О», отключите
устройство от сети, разберите рабочий блок и прочистите его вручную.
Внимание: максимальное время работы устройства в положении «R»
не должно превышать 5 сек.
9