Текст страницы
ЖИНАУ
РОЗЕТКАҒА ҚОСУ ЕРЕЖЕЛЕРІ
ФАРШҚА АРНАЛҒАН ТОРДЫ ТАҢДАУ
ПАЙДАЛАНУ
СОСИСКАЛАРҒА АРНАЛҒАН ҚОНДЫРМАНЫ ПАЙДАЛАНУ
6-Сурет
• Барлық қаптама материалдарын алып
тастаңыз да, қауіпсіз кәдеге жаратыңыз.
• Су қолмен қуат көзі шнурының вилкасына
тимеңіз.
• Етті қайта өңдеуге дайындаңыз, сүйектерді,
шеміршектерді, сіңірлерді алып тастаңыз
және кішкене тілімдерге кесіңіз.
• Ірі - шошқа етіне, үй шұжықтарын дайындауға,
кептірілген жемістерді ұсақтауға, сондай-ақ
ірімшіктің қатты және жартылай қатты сортта-
рына ұсынылады.
• Сосискаларға арналған қондырманы пайда
ланар алдында ет тартқыштың стандартты
торлары мен пышағының көмегімен фарш
дайындау қажет.
• Құрылғыны тек жерге тұйықталған розеткаға
қосыңыз.
• Ет тартқышты электр желісіне қосыңыз.
• Иірмекті, пышақты, етке арналған жүктеуіш
бөлікті, жүктегіш астауды, торларды және
итергішті алғаш рет пайдаланар алдында
ағын сумен жуып, құрғатыңыз.
• Аспапты электр желісінен ажыратқан кезде
• Орташа-сиыр еті, қой еті, құс еті, сондай-ақ
ірімшіктің қатты және жартылай қатты сортта-
ры үшін ұсынылады.
• Ет тартқышты қосу/сөндіру үшін ON/OFF
батырмасын бір рет басыңыз.
• Т өмен немесе жоғары жылдамдықты қосу
үшін, тиісінше 1-ші және 2-ші жылдамдықты
қосу батырмасын басыңыз.
• Жұмыс бөлігін бөлшектеңіз. Стандартты
пышақтың және фаршқа арналған тордың
орнына сосискаларға арналған пластик торды
және өлшемдердің біріндегі түтікті қойыңыз.
Пластик тордың ойықтарға дұрыс түскеніне
және түтікке тығыз жанасып тұрғанына көз
жеткізіңіз (6-сур.).
• Етке арналған жүктеу бөлігін ет тартқыштың
негізіне 45 градус бұрышымен қосыңыз және
ет тартқыштың жұмыс бөлігінің бекіткішін
сағат тілімен бұрап бекітіңіз (1-сурет және
2-сурет).
• Тор бекіткішін бұраңыз.
• Етті жүктеу бөлігіне етке арналған итергіштің
көмегімен порциямен салыңыз..
• Иірмекті етке арналған жүктеуіш бөлікке
орнатыңыз (3-сурет).
• Бос қабық түтіктің ұшынан шамамен 5 см-ге
салбырап тұратындай етіп, қабықты түтікке
кигізіңіз (7-сур.).
РЕВЕРС
• Иірмекке пышақты кигізіңіз, тартылған етке
арналған торды орнатып, тор бекіткішін
мықтап бұраңыз (4-сурет).
• Егер етті тұрау барысында иірме айналуын
тоқтатса, Реверс батырмасын басыңыз.
• Дайындалған фаршты ет тартқыштың астауы
на салыңыз да оны қосыңыз.
7-Сурет
• Бітелу кеткенге дейін күте тұрыңыз.
• Астауды жүктеуіш бөлікке орнатыңыз
(5-сурет).
Тым тығыз констистенцияны және соның сал
дарынан қабықтың жарылуын болдырмау үшін
фаршты мезгіл-мезгіл сулап отыру қажет.
• Қажет болған кезде жұмыс бөлігін бөлшек
теңіз және ет тартқышты алдын ала сөндіріп
оны бітелген өнімдерден тазалаңыз.
• Қабық түтіктің соңында толмағанша фаршты
итергішпен біртіндеп итеріп отырыңыз.
Содан кейін ет тартқышты сөндіріңіз.
• Әрі қарай 1-ші және 2-ші жылдамдықты қосу
бартырмасын басып ет тартқышты әдеттегі
режимде пайдаланыңыз.
• Қабықтың екінші ұшын байлаңыз немесе
бірнеше рет айнала бұраңыз. Келесі
сосискаға кірісуге болады.
1-Сурет
2-Сурет
3-Сурет
4-Сурет
5-Сурет
20
21