Текст страницы
Индукционная катушка под варочной панелью из стеклокерамики создает
переменное электромагнитное поле, которое проникает в варочную панель из
стеклокерамики и индуцирует теплогенерирующий ток в основании посуды.
Преимущества индукционных плит
•
Энергосберегающее приготовление пищи благодаря прямой передаче энергии
в посуду.
•
Повышенная безопасность, поскольку энергия передается только тогда, когда
на плиту ставится кастрюля.
•
Передача энергии между индукционной варочной зоной и дном кастрюли с
высокой степенью эффективности.
•
Быстрый нагрев.
•
Низкий риск получения ожога, поскольку варочная поверхность нагревается
только дном кастрюли.
•
Выкипающее содержимое посуды не пригорает к варочной панели.
•
Быстрое и точное управление входной мощностью.
5.2 Инструкции по использованию посуды
Посуда, используемая для индукционной варочной поверхности, должна быть
изготовлена из металла, иметь магнитные характеристики и достаточно плоскую
поверхность дна.
Как определить, подходит ли Ваша посуда для индукционной плиты:
Убедитесь, что на посуде имеется надпись о том, что она
подходит для приготовления пищи с помощью
индукционного тока, или выполните следующий
магнитный тест:
Приведенная ниже таблица поможет вам выбрать
правильную посуду:
Поместите магнит (например, магнит от магнитной доски)
рядом с дном кастрюли. Если он сильно притягивается,
кастрюля подходит для индукционной плиты
14