Текст страницы
48.1
Généralités ............................................................................................................ 77
48.2
Informations relatives à ce manuel ..................................................................... 77
48.3
Avertissements de danger ................................................................................... 77
48.4
Limite de responsabilités ..................................................................................... 78
48.5
Protection intellectuelle ........................................................................................ 78
49
Sécurité .................................................................................................................. 78
50
Utilisation conforme .............................................................................................. 78
51
Consignes de sécurités générales ...................................................................... 79
52
Sources de danger ................................................................................................ 81
52.1
Danger de brulures ............................................................................................... 81
52.2
Danger d'incendie ................................................................................................. 82
52.3
Dangers du courant électrique ............................................................................ 82
53
Mise en service ...................................................................................................... 83
53.1
Consignes de sécurité .......................................................................................... 83
53.2
Inventaire et contrôle de transport ...................................................................... 83
53.3
Déballage ............................................................................................................... 83
53.4
Elimination des emballages ................................................................................. 83
54
Mise en place ......................................................................................................... 84
54.1
Exigences pour l'emplacement d'utilisation ....................................................... 84
55
Raccordement électrique ..................................................................................... 84
55.1
Structure et fonctionnement ................................................................................ 85
55.2
Vue d'ensemble et fixation ................................................................................... 85
55.3
Panneau de commande ........................................................................................ 86
55.4
Plaque signalétique .............................................................................................. 87
55.5
Commande et fonctionnement ............................................................................. 87
55.6
Cuisson sous vide ................................................................................................ 87
55.7
Démontage / montage du tablier en inox ............................................................ 88
55.8
Rangement de votre appareil: .............................................................................. 88
56
Nettoyage et entretien ........................................................................................... 88
56.1
Consignes de sécurité .......................................................................................... 88
56.2
Entretien et nettoyage : ........................................................................................ 89
56.3
Détartrage .............................................................................................................. 89
57
Réparation des pannes ......................................................................................... 89
57.1
Consignes de sécurité .......................................................................................... 89
57.2
Dépannage ............................................................................................................. 89
57.3
Origine et remède des incidents .......................................................................... 90
7