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Herausnehmbarer Filter
Speiserückstände oder Kalkablagerungen können die Pumpe
blockieren. Nach jedem Gebrauch den Filter auf Rückstände prü-
fen und reinigen.
Arbeitsplatz:
Wichtig: Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B.
Herdplatte). Das Gerät nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen
Unterlage betreiben.
Vor dem ersten Gebrauch:
∙∙Das Gerät mit einem feuchten Lappen äußerlich reinigen. Dann in den vorgese-
henen Topf mit warmen Wasser kurz laufen lassen, um Produktionsrückstände
auszuspülen.
∙∙Achtung: Elektroteil nicht ins Wasser tauchen!
Vakuumieren
Verwenden Sie nur Beutel welche vakuumierbar sind. Normale Beutel garantieren
keinen richtigen Verschluss. Achten Sie darauf dass keine Gewürze im Bereich der
Schweißnaht sind, da sonst eine hermetische Verschweißung nicht möglich ist.
Vakuumiergerät Schauen Sie auf unsere Homepage www.steba.com um sich einen Überblick unsere Vakuumierer und Vakuumierfolienbeutel & -Rollen zu verschaffen.
Topf
Man kann unsere Einkoch- und Glühweinautomaten doppelt nutzen indem man die-
sen auch als Sous Vide verwendet. Unsere Töpfe erhalten Sie im Fachhandel oder bei
Fa. Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG.
Einkoch- und Glühweinautomat - Nirosta:
Art No 05.11.00
EAN: 4011833301864
Einkoch- und Glühweinautomat - Emaille:
Art No 05.12.00
EAN: 4011833301871
Einkochautomat - Nirosta:
Art No 05.07.00
EAN: 4011833301949
Einkochautomat - Emaille:
Art No 05.08.00
EAN: 4011833301987
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