Текст страницы
KAZ
ПАЙДАЛАНУ ЖӨНІНДЕГІ НҰСҚАУЛЫҚ
7.10 Жемістерді кептіруге дайындау
Өнімдердіңтабиғи дәмін, түсін және иісін сақтау үшін жемістерді лайықты
түрде дайындау ұсынылады. 2 стақан суды ¼ стақан табиғи шырынмен
араластырыңыз. Мүмкіншілікке қарай Сіздің кептіргіңіз келетін жемістің
шырынын қолдану ұсынылады. Осы сұйықтықта жуылған жемістерді 2
сағаттай сулап жібіту ұсынылады.
7.11 Көкөністерді кептіруге дайындау
Үрмебұршақты, гүлді қырыққабат-ты,қасқыржемді және картопты
кептірудің алдында бір-екі минуттай булау ұсынылады. Бұл олардың табиғи
түсін сақтауға көмектеседі. Осыдан кейін көкөністерді алып шығыңыз және
оларды құрғатыңыз.
7.12 Етті, балықты және құстарды кептіруге дайындау
7.12.1 Ет
Етті кептірудің алдында табиғи дәмін сақтау үшін етті мари-надтаңыз. Ма-
ринад сонымен бірге етті жұмсақтау етеді. Маринадқа міндетті түрде тұз
қосыңыз. Ол еттен артық суды алады және оған өте жақсы сақталуына
көмектеседі.
Маринадтың рецепті:
½ стақан соя тұздығы
1 сарымсақтың тісшесі, ұсақ туралған
2 ас қ. қант
2 ас қ. томат пастасы немесе кетчуп
1¼ ш.қ. тұз
1 ш.қ. ұсақ туралған пияз
1 ш.қ. ұнтақталған бұрыш
Етті ұсақ кесектерге тураңыз және 2-8 сағат кептіріңіз (ылғалдың толық
жоғалуына дейін).
7.12.2 Құс
Кептірудің алдында құсты қайнату немесе қуыру ұсынылады. 2-8 сағат
кептіріңіз (ылғалдың толық жоғалуына дейін).
7.12.3 Балық
Кептірудің алдында балықты 20 минуттың ішінде 200° С температурасы
кезінде пісіру немесе қайнату ұсынылады. 2-8 сағат кептіріңіз (ылғалдың
толық жоғалуына дейін).
8 ТЕХНИКАЛЫҚ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ
8.1 Оны тазалаудың және жуудың алдында электр құралының электр
желісінен ажыратылғандығына көз жеткізіп алыңыз. Құралды тазалау үшін
құралдың бетін бүлдіруі мүмкін тазартқыш құралды қолдан баңыз.
8.2 Құралды тазалау үшін құралдың бетін бүлдіруі мүмкін тазартқыш
құралды қолданбаңыз. Корпусты тазалау үшін бұйымның металл
бөліктерінде тотықтың түзілуіне әкеліп соқтыруы мүмкін немесе пластик
бетті бүлдіретін тазартқыш құралдарды қолданбау керек.