Текст страницы
Підказки і поради
Страва
Розмір порції
Потужність
Час (хв.)
Ціла курка
900 г
180 Вт
28-30
Топлення кристалізованого меду
Покладіть 20 г кристалізованого меду у маленьку, глибоку скляну тарілочку.
Підігрівайте упродовж 20–30 секунд, використовуючи рівень потужності 300 Вт, доки мед не розтопиться.
Вказівки
Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку грудинкою
донизу на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші частини, як-от крила і
кінцівки, алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу
розмороження! Після приготування дайте страві постояти 15-40 хвилин.
Топлення желатину
Риба
Філе риби
250 г (2 шт.)
400 г (4 шт.)
180 Вт
6-7
12-13
Покладіть пластинки сухого желатину (10 г) на 5 хвилин у холодну воду.
Покладіть желатин у маленьку посудину з термостійкого скла, попередньо зливши воду.
Підігрівайте впродовж 1 хвилини із використанням рівня потужності 300 Вт.
Помішайте після того, як желатин розтопиться.
Приготування глазурі (для пирогів і печива)
Вказівки
Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної тарілки. Кладіть
товстіші частини поверх тонших. Обгорніть вузькі краї алюмінієвою фольгою.
Переверніть після завершення половини часу розмороження! Після
приготування дайте страві постояти 5-15 хвилин.
Змішайте глазур швидкого приготування (близько 14 г) з 40 г цукру і 250 мл холодної води.
Готуйте глазур, не накриваючи кришкою, у посудині з термостійкого скла упродовж 3½–4½ хвилин на рівні
потужності 850 Вт, поки вона не стане прозорою. Під час готування двічі помішайте.
Фрукти
Ягоди
250 г
180 Вт
6-7
Приготування джему
Вказівки
Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині (великого діаметру). Після
приготування дайте страві постояти 5-10 хвилин.
Хліб
Покладіть 600 г фруктів (наприклад різних ягід) у посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте 300 г
цукру для приготування консервацій і добре помішайте. Готуйте під кришкою протягом 10–12 хвилин на рівні
потужності 850 Вт.
Під час готування ретельно перемішайте кілька разів. Викладіть у невеликі банки з кришками, що
закручуються. Поставте банки кришками донизу на 5 хвилин.
Булочки (по 50 г
кожна)
2 шт.
4 шт.
180 Вт
½–1
2–2½
Готування пудингу та заварного крему
Тости / канапки
250 г
180 Вт
4½–5
500 г
180 Вт
8-10
Посібник із приготування їжі
Німецький хліб (біла +
житня мука)
Змішайте концентрат пудингу з цукром і молоком (500 мл), дотримуючись інструкцій виробника, і ретельно
перемішайте. Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Готуйте, накривши
кришкою, впродовж 6 ½-7 ½ хвилин із використанням рівня потужності 850 Вт.
Помішайте кілька разів під час готування страви.
Вказівки
Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть горизонтально на кухонний папір
посередині скляної тарілки. Переверніть після завершення половини часу
розмороження! Після приготування дайте страві постояти 5-20 хвилин.
Підсмажування шматочків мигдалю
Рівномірно викладіть 30 г подрібненого мигдалю на керамічну тарілку середнього розміру.
Помішайте кілька разів під час підсмажування впродовж 3½-4½ хвилин із використанням рівня потужності 600
Вт.
Дайте страві постояти 2-3 хвилини в печі. Виймаючи посудину з печі, використовуйте спеціальні рукавиці!
Українська 39