Текст страницы
Мұздату мақсатында салынған балғын және
Балық
3-6
Көкөністер
10-12
Жеміс-жидектер
10-12
жылы
азық-түлік
өнімдер
(бөлме
температурасындағы)
әлдеқашан
мұздатылған өнімдермен жанаспауы қажет
Балғын
өнімдердің
кестеде
берілгеннен
көбірек мөлшерін бір тәулік бойы мұз-
датқышқа бір уақытта салмауға кеңес беріледі
(Техникалық сипаттамалар).
Мұздатылған өнімдердің жоғары сапасын
Жедел салқындату камерасы мұздатылған
өнімдерді сақтау үшін пайдаланылмайды. Бұл
камерада мұз кесектерін дайындап сақтауға
болады ***
сақтау үшін мұздатқыштың ортаңғы бөлігінде
орналасқан
мұзда-тылған
өнімдерді
әлі
мұздатылмаған өнімдермен жанаспайтындай
ТОҢАЗЫТҚЫШТЫ ҚАЛАЙ
ҮНЕМДІ
ПАЙДАЛАНУҒА
БОЛАДЫ?
етіп орналастыруға кеңес беріледі.
Мұздатылған
үлестерді
мұздатқыш
камерасының
бір
жағына,
ал
жаңадан
салынған үлестерді қарама-қарсы жаққа және
артқы және бүйір қабырғасына мүмкіндігінше
жақын орналастыруды ұсынамыз.
Тамақтарды қатыру үшін (*/***) белгіленген
* Құрылғының төменгі бөлімінде мұздатқыш
камерасы бар құралдар үшін.
** Мұздатқыш камерасы бар құрылғыларға
қатысты (*/***)
*** (*/***) таңбаланған мұздатқыш камерасы бар
құрылғыларға қатысты емес
Пайдалы
кеңестер
кеңістікті пайдаланыңыз.
Мұздатқыш камерасының температурасына:
қоршаған
температура,
азық-түлік
өнімдерімен жүктеу деңгейі, есіктің ашылу
жиілігі,
мұздатқышты
мұздату
деңгейі,
термостаттың баптауы сияқты факторлар
әсер ететінін есте ұстаған жөн.
Егер мұздатқыш камерасын жапқаннан кейін
есіктер қайта ашылмаса, онда туындаған
қысым теңгерілмейінше 1-2 минут күте тұруға
кеңес береміз.
Мұздатылған өнімдердің сақтау мерізімі
мұздату алдында балғын күйіндегі сапасына,
сонымен қатар сақтау температурасына
байланысты. -18°C немесе одан да төменірек
температурада сақтау барысында келесі
сақтау мерзімдері ұсынылады:
Өнімдер
Айлар
Сиыр еті
6-8
Бұзау еті
3-6
Ішек-қарын
1-2
Шошқа еті
3-6
Құс еті
6-8
Жұмыртқа
3-6
Тоңазытқышты
және
мұздатқышты
қыздырғыш
құралдарының
және
үрме
шкафтардың маңына, сонымен қатар, күннің
тікелей
сәулелері
түсетін
орындарға
қоймаңыз.
Құралдың
желдеткіш
саңылауларын
жаппаңыз.
Оларды
үнемі
уақытылы
шаңтозаңдардан тазартыңыз (жылына бір-екі
рет).
Тиісті
температураны
орнатыңыз:
тоңазытқыш камерасында 6-дан 8°C-қа дейін,
ал мұздатқыш камерасында - - 18°C
жеткілікті.
Үйде
жоқ
болған
уақытта
тоңазытқыш
камерасында
температураны
жоғарылату
қажет.
Тоңазытқыш
және
мұздатқыш
камераларының есіктерін қажет болмаса
ашпаңыз. Тоңазытқышта қандай өнімдер
және қай жерде сақталынатын білу қажет.
Қолданылмаған
өнімдерді
тоңазытқыш
немесе мұздатқыш камерасына олардың
жылып кетуіне жол бермей, мүмкіндігін-ше
тез салу қажет.
Тоңазытқыш
камерасының
ішкі
беттерін
ылғал
шүберекпен
(жуғыш
құралымен
ылғалданған болуы мүмкін) жүйелі түрде
сүртіп тұрыңыз. Жібітудің автоматты жүйесі
жоқ тоңазытқышты тұрақты түрде мұзын
ерітіп
тұру
қажет.
10
мм-ден
артық
қалыңдықтағы
мұздың
түзілуіне
жол
бермеңіз. Есіктің тығыздағыш төсемдерін
таза ұстаңыз, әйтпесе есік тығыз жабылмай-
67