Текст страницы
Рекомендации по приготовлению
Приготовление вручную
Выпечка
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ об акриламиде
Для получения наилучших результатов рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф.
Акриламид образуется в процессе выпекания крахмалосодержащих продуктов, например картофельных
Температура
Время
чипсов, картошки фри и хлеба, и является вредным для здоровья человека веществом. Поэтому
Блюдо
Принадлежности
Уровень
Тип
нагрева
(°C)
(мин)
рекомендуется готовить эти блюда при низких температурах, избегая пережаривания, образования
коричневой корочки или подгорания.
Бисквит
Решетка,
2
160–170
35–40
форма Ø 25–26 см
ПРИМЕЧАНИЕ
Мраморный кекс
Решетка, форма для
3
175–185
50–60
•
Предварительный прогрев духового шкафа рекомендуется выполнять во всех режимах
выпечки с отверстием
приготовления, кроме отдельных случаев, указанных в руководстве по приготовлению.
посередине
•
При использовании режима Гриль с функцией Эко блюдо следует размещать в центре противня.
Тарт (открытый
Решетка, форма для тарта
3
190–200
50–60
пирог)
Ø 20 см
Советы по использованию дополнительных принадлежностей
В комплект поставки духового шкафа может входить разное количество дополнительных
Пирог из дрожжевого
Универсальный
2
160–180
40–50
принадлежностей. Вы можете заметить, что некоторые из принадлежностей, указанные в приведенной
теста на противне с
противень
ниже таблице, не входят в комплект поставки. Однако если указанная в руководстве по приготовлению
фруктами и обсыпкой
принадлежность не входит в комплект поставки вашего духового шкафа, можно использовать имеющиеся
Фруктовый пирог с
Решетка, форма для
3
170–180
25–30
у вас принадлежности, которые позволят достичь таких же результатов.
крошкой
запекания 22–24 см
•
Противень для выпекания и универсальный противень взаимозаменяемы.
Сконы (булочки)
Универсальный
3
180–190
30–35
•
При приготовлении блюд с большим содержанием масла рекомендуется установить противень под
противень
решеткой для сбора излишков масла. Если в комплект поставки входит решетка-вставка, вы можете
Лазанья
Решетка, форма для
3
190–200
25–30
использовать ее вместе с противнем.
запекания 22–24 см
•
Если в комплект поставки входит универсальный противень или глубокий противень, или оба этих
противня, для приготовления блюд с высоким содержанием масла лучше всего использовать более
Безе
Универсальный
3
80–100
100–150
Рекомендации по приготовлению
глубокий противень.
противень
Суфле
Решетка,
3
170–180
20–25
формочки для суфле
Пирог из дрожжевого
Универсальный
3
150–170
60–70
теста с яблоками, на
противень
противне
Домашняя пицца,
Универсальный
2
190–210
10–15
1–1,2 кг
противень
Пирожки из слоеного
Универсальный
2
180–200
20–25
теста с начинкой
противень
16 Русский
NV68A1110BB_WT_DG68-01365G-00_RU.indd 16
2021-02-24 12:21:51