Текст страницы
Жарка
- Поместите продукт непосредственно на решетку.
- Установите время приготовления и температуру в соответствии с размером
приготовляемых продуктов и желаемой степенью прожарки.
3. Для толстых продуктов — переверните продукт во время готовки.
4. Для приготовления картофеля фри или блюд с содержанием масла, сперва
дайте излишкам масла стечь с приготовляемого продукта, а затем размести
те его на решетке гриля. Установите температуру и время согласно рецепту.
Приготовление тостов
Поместите хлеб для тостов непосредственно на решетку чаши гриля на несколько
минут, установите регулятор температуры на максимум.
Разморозка
1. Поместите продукт на решетку гриля и установите регулятор температуры
в положение «Разморозка».
2. Проверяйте состояние продукта каждые 5-10 минут.
Примечание: для приготовления замороженных готовых обедов установите
регулятор температуры в положение «Разморозка» на минимальном значении
(от «0» до «Разморозка»).
Книга рецептов
Куриные крылышки в меду
Ингредиенты: куриные крылышки (1 кг), мед (2 ст.л.), томатная паста (3 ст.л.),
лимонный сок (2 ч.л.), соевый соус (3 ч.л.), тертый имбирь (1 ст.л.).
1. Очистите куриные крылья от кожи, промокните их бумажным полотенцем
и сложите в миску с соевым соусом, лимонным соком и тертым имбирем.
Дайте им настояться 3-4 часа, периодически переворачивая.
2. Разложите куриные крылышки на верхней решетке гриля, переведите регу
лятор температуры на 160 °С и запекайте 10 минут.
3. В это же время приготовьте маринад: смешайте томатную пасту и мед.
4. Достаньте куриные крылышки и обмакните их в маринаде. Запекайте их
в течение 5 минут, а затем повторите процедуру: обмакните крылышки
в маринаде и запекайте в течение 5 минут.
Жареный цыпленок по-китайски
Ингредиенты: цыпленок/куриные крылышки или ножки (1 кг), кунжутное
масло (1 ст.л.), измельченный чеснок (1 ч.л.), соевый соус (½ стакана), мелко
тертый имбирь (1 ч.л.), мед (1 ст.л.), приправа «5 специй»* (1 ч. л.).
9