Текст страницы
ХРУСТЯЩИЕ КОЛЬЦА КАЛЬМАРА
ЛОСОСЬ-ГРИЛЬ С ОВОЩАМИ
Кальмары вымойте, очистите, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте кольцами.
Кальмары
350 г
Филе лосося
150–200 г
Нарежьте кабачки/цукини кружочками толщиной 0,5 см, перец — брусочками,
лук — кольцами.
Яйцо
1 шт.
Лимон
1 шт.
Добавьте соль, вино и перец. Оставьте мариноваться на 10 минут.
Белое вино
4 ст. л.
Кабачок
1 шт.
Смажьте филе лосося оливковым маслом и посыпьте солью, перцем и укропом.
Уложите филе на противень, сверху — лимон, нарезанный кружочками.
Панировочные сухари
40 г
Перец
2 шт.
Посыпьте кольца кальмара мукой, перемешайте. Обмакните каждое кольцо кальмара
в яичном кляре, затем равномерно обваляйте в панировочных сухарях.
Выложите овощи вокруг рыбы. Готовьте 15 минут в режиме «РЫБА».
Мука
35 г
Лук
1 шт.
Разместите кальмары на решётке и запекайте до золотистого цвета 15 минут, выбрав
режим «КРЫЛЬЯ».
Соль и перец
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль и перец
по вкусу
15 минут
15 минут
15
14
Аэрогриль WAF 714 Digital OilFree
Блюда из рыбы