Текст страницы
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ГОРЯЧИЕ СЕНДВИЧИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Баклажан
2 шт.
Хлеб для тостов
4 ломтика
Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом тонким слоем.
Говяжий фарш
300 г
Ветчина
4 ломтика
Баклажаны разрежьте пополам и выньте ложкой мякоть из каждой половины.
Мелко нарежьте лук и чеснок. Моцареллу натрите на средней тёрке. Обжарьте лук и чес-
нок до золотистого цвета, добавьте фарш и доведите до готовности.
Положите на каждый ломтик хлеба ветчину, сверху — сыр. Накройте вторым ломтиком
хлеба.
Лук репчатый
1 шт.
Сыр (Гауда, Эмменталь,
Моцарелла, Чеддер)
100 г
Зубчик чеснока
2 шт.
Готовьте в режиме «ТОСТЫ» 4–6 минут, затем переверните тосты и готовьте ещё 4 минуты.
Добавьте в фарш томатный соус, перемешайте и начините им баклажаны.
Сливочное масло
50 г
Томатный соус
1 стакан
Готовьте 25 минут на режиме «ОВОЩИ».
Сыр моцарелла
1/2 стакана
Посыпьте баклажаны тёртым сыром и готовьте ещё 5 минут до расплавления сыра.
10 минут
Соль и перец
по вкусу
30 минут
11
10
Аэрогриль WAF 714 Digital OilFree
Блюда из мяса