Текст страницы
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ
ЦЫПЛЕНОК–ГРИЛЬ ПО–КИТАЙСКИ
Куриное филе
500 г
Тушка цыплёнка
1 шт.
Нарежьте куриное филе брусочками. Возьмите 2 ёмкости, в одну насыпьте муку,
в другую — разбейте яйцо и слегка взбейте вилкой для объединения белка с желтком.
Тушку цыпленка, предварительно выпотрошенную промойте водой и обсушите бумажным
полотенцем.
Мука
1/2 стакана
Соль
1 ч. л.
Смешайте соль и специи, равномерно натрите смесью цыпленка.
Яйцо
1 шт.
Бадьян
Обваляйте кусочки курицы сначала в муке, затем обмакните в яйцо, после этого
обваляйте курицу в панировочных сухарях, смешанных с паприкой, солью и перцем.
Панировочные сухари
1/2 стакана
Корица
Жарьте 20 минут на режиме «ПТИЦА», переворачивая на половине времени.
Оставьте мариноваться минимум на 60 минут. По истечении времени поместите курицу
на вертел для гриля и поместите её в аэрогриль.
Паприка
1 ч. л.
Фенхель
Готовьте 30 минут, выбрав режим «КУРИЦА» и выставив программу «ВЕРТЕЛ».
Соль и перец
по вкусу
Гвоздика
Сычуаньский перец
20 минут
30 минут
23
22
Аэрогриль WAF 714 Digital OilFree
Блюда из птицы