Текст страницы
Тағам
Үстелге тарту
Нұсқаулар
Тағам
Үстелге тарту
Нұсқаулар
мөлшері
мөлшері
A58
Алма бәліші
1300-1400 г
Құраластар
A59
Грек жаңғағы
1100-1200 г
Құраластар
180 г крем тәрізді сары май, 380 таза алма,
180 г крем тәрізді сары май, 40 г сезам дәндері,
қосылған бәліш
3 жұмыртқа, 170 г көкөніс майы, 220 г ұн, 0,1 г
3 жұмыртқа, 170 г зәйтүн майы, 220 г ұн, 0,1 г
сода, 0,1 г қопсытқыш ұнтақ, 5 г тұз, 6 г ұнтақ
сода, 0,1 г қопсытқыш ұнтақ, 5 г тұз, 6 г ұнтақ
дәмқабық, 300 г ұнтақ қант, 40 г грек жаңғағы,
дәмқабық, 300 г ұнтақ қант, 40 г грек жаңғағы,
40 г грек және бадам жаңғақтары, 20 г ұнтақ қант
40 г грек және бадам жаңғақтары, 20 г ұнтақ қант
Нұсқаулар
Нұсқаулар
Алманы орташа үккішпен үгіңіз. Жаңғақтарды
Жаңғақтарды пышақпен тураңыз.
пышақпен ұсатыңыз. Жұмыртқаларды миксерге
Жұмыртқаларды жарып, миксерге салып
салып көпіршітіңіз.
көпіршітіңіз. Қант қосып, жақсылап араластырып,
Қант қосыңыз да, жылтырағанша көпіршітіңіз.
жылтырағанша көпіршітіңіз. Содан кейін зәйтүн
Еріген зәйтүн майын қосып, қопсытқыш
майын, қопсытқышты, сода және ұнды қосыңыз.
ұнтақты, сода мен ұнды қосып тағы көпіршітіңіз.
Араластырыңыз және көпіршітіңіз. Қоспаға
Үккіштен өткізілген алманы, жаңғақтарды қосып,
жаңғақтарды қосып, жақсылап араластырыңыз.
жақсылап араластырыңыз. Массаны қалыпқа
Массаны қалыпқа құйып, пергамент қағаз
құйып, пергамент қағаз жабыңыз. Оларды
жабыңыз. Оларды микротолқынды пешке
микротолқынды пешке салыңыз. Бағдарламаны
салыңыз. Бағдарламаны таңдап, содан кейін
таңдап, содан кейін бастау түймесін басыңыз.
бастау түймесін басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін
Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту алдында
үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.
2-3 минут қоя тұрыңыз.
A60
Глинтвейн
200-250 г
Құраластар
180 мл құрғақ қызыл шарап, 1 тілім апельсин,
(Ыстық шарап)
1 тілім лимон, 1 тілім алма, 40 г қант, 1 тал
Смарт пісіру
дәмқабық, 1 лавр жапырағы, 1 түйір қалампыр
Нұсқаулар
Апельсинді, лимонды, алманы үлкен шараға
салып, дәмқабық, қалампыр және қант қосыңыз.
Шарапты қосып мұқият араластырыңыз.
Микротолқынды пешке салыңыз. Бағдарламаны
таңдап, содан кейін бастау түймесін басыңыз.
Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту алдында
1-2 минут қоя тұрыңыз. Жылы шарапты абайлап
стакандарға құйыңыз.
Қазақ 43
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 43
2020-05-28 11:11:23