Текст страницы
Aqlli pishirish
Qotgan asalni eritish
Yangi
Porsiya
Sovuq suv
Quvvat
Vaqt
20 g qotgan asalni kichkina chuqur shisha idishga soling. Asal erigunicha 300 Vt quvvatda
tayyorlangan
(g)
(ml)
(Vt)
(daqiqa)
Ko‘rsatmalar
20-30 soniya qizdiring.
ovqat
250
500
900
10-15
1-2 osh qoshiq limon sharbatini
Moviy mayda
Jelatinni eritish
(5-6
ko‘k qisqichbaqalar ustiga seping.
qisqichbaqalar
Quruq jelatin plastinkalarini (10 g) 5 daqiqa sovuq suvga soling. Jelatindan suvni oqizib
dona)
Ularni bug‘ patnisiga bir tekis
tashlang va uni issiqqa chidamli kichkina tarelkaga joylashtiring. 300 Vt quvvatda 1 daqiqa
joylashtiring.
qizdiring. Eritgandan keyin aralashtiring.
500
500
900
12-17
Baliq filesi ustiga 1-2 osh qoshiq
Baliq filesi
(2-3
limon sharbatini seping va ko‘kat
(Treska,
Qiyom tayyorlash (pishiriq va pechenye uchun)
dona)
va ziravorlar qo‘shing (masalan,
Dengiz okuni)
Tez tayyorlanadigan qiyomni (taxminan 14 g) 40 g shakar va 250 ml sovuq suv bilan
rozmarin). Fileni bug‘ patnisiga
aralashtiring.
bir tekis joylashtiring.
Issiqqa chidamli shishadan yasalgan kosada ustini yopmasdan qiyom shaffof rangga
400
500
900
20-25
Tovuq to‘sh filelarini chaying va
Tovuq to‘sh
kirgunicha 900 Vt quvvatda 3½ daqiqadan 4½ daqiqagacha tayyorlang. Tayyorlash vaqtida
tozalang. Tovuq to‘sh filelarini bug‘
(2 ta file)
filelari
ikki marta aralashtiring.
patnisiga yonma-yon joylashtiring.
Jem tayyorlash
Pro Steamer qanday tozalanadi
600 g mevani (masalan, reza mevalar aralashmasi) issiqqa chidamli shishadan qilingan
•
Pro Steamer’ni iliq suv va yuvish vositalari bilan tozalang va toza suv bilan chaying.
qopqoqli idishga soling. Konservalash uchun 300 g shakar qo‘shing va yaxshilab aralashtiring.
•
Tozalash cho‘tka yoki qattiq mochalkadan foydalanmang, aks holda uning ustki qatlami
Ustini yopgan holda, 900 Vt quvvat bilan 10-12 daqiqa pishiring. Tayyorlash paytida birnecha
shikastlanadi.
marta aralashtiring. Jem uchun mo‘ljallangan burama qopqoqli kichkina bankachalarga soling.
•
Pro Steamer’ni idish yuvadigan mashinada yuvish xavfsiz emas.
Bankachalarni 5 daqiqa qopqog'ini pastga qilgan holda qo'ying.
Tez va oson
Puding tayyorlash
Aqlli pishirish
Pudding konsentratiga shakar va sutni (500 ml) konsentrat ishlab chiqaruvchisi ko'rsatmalariga
Sariyog'ni eritish
amal qilgan holda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Mos hajmdagi, qopqoqli issiqqa chidamli
50 g sariyog‘ni kichkina chuqur shisha tarelkaga soling. Plastmassa qopqoq bilan yoping. Yog'
shishadan qilingan kosadan foydalaning. Ustini yopgan holda, 900 Vt quvvat bilan 6½ dan 7½
erigunicha 900 Vt quvvatda 30-40 soniya qizdiring.
daqiqagacha pishiring. Tayyorlash paytida birnecha marta yaxshilab aralashtiring.
Shokoladni eritish
Bodom bo‘lakchalarini qizartirish
100 g shokoladni kichkina chuqur shisha tarelkaga soling. Shokolad erigunicha 450 Vt
30 g bodom bo‘lakchalarini o‘rtacha o‘lchamdagi sopol tarelkaga tekis qatlam qilib yoying.
quvvatda 3-5 soniya qizdiring. Eritish vaqtida bir yoki ikki marta aralashtiring. Qalin
600 Vt quvvatda 3½ dan 4½ daqiqagacha qizartirish paytida birnecha marta aralashtiring.
qo'lqopdan foydalangan holda oling!
Pechda 2-3 daqiqa tursin. Qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling!
60 O'zbek
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 60
2020-05-28 11:11:34