Текст страницы
Aqlli pishirish
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Tayyorlash usuli
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Tayyorlash usuli
800-1000 g
Choʻchqa go'shtini yog'lang va murch, tuz
300-350 g
Taomni keramik patnisga joylashtiring va
A83
Qovurilgan
A89
Usti yopiq ovqat
1200-1400 g
seping. Dastlab yog'li tomonini pastga
400-450 g
ustini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping.
cho'chqa go'shti
(3 ta komponent)
qilgan holda pastki tokchaga joylashtiring.
Ushbu dastur tarkibi 3 ta komponentdan
Pishganidan keyin, alyumin folga bilan oʻrang
iborat taomlar uchun tavsiya etiladi (masalan,
va 10-15 daqiqa kuting.
qaylali go'sht; kartoshka, guruch yoki
makarondan iborat garnirli sabzavotlar).
300-400 g
Tovuq toʻshini chaying, marinadlang va yuqori
A84
Grillangan tovuq
Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
500-600 g
taglikka joylashtiring. Pech tovushli signal
toʻshi
berishi bilan ag'daring. Tayyorlagandan keyin
300-350 g
Taomni keramik patnisga joylashtiring va
A90
Tayyor taom
2-3 daqiqa kuting.
400-450 g
ustini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping.
(1 ta komponent)
Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
300-400 g
Losos filesini yog' bilan yog'lang va ziravorlar
A85
Grillangan losos
500-600 g
seping. Baliq steyklarini yuqori tokchaga bir
filesi
5. Achitqili xamir va yogurt
tekis qo'ying. Pech tovushli signal berishi
A91
Pitsa xamiri
300-500 g
Xamirni mos idishga soling va pastki tokchaga
bilan ag'daring. Tayyorlagandan keyin
o'rnating. Alyumin folga bilan yoping.
2-3 daqiqa kuting.
A92
Tort xamiri
500-800 g
Xamirni mos idishga soling va pastki tokchaga
500-600 g
Baliq filesini yog' bilan yog'lang va ziravorlar
A86
Grillangan baliq
o'rnating. Alyumin folga bilan yoping.
seping. Baliq filelarini yuqori tokchaga bir
filesi
A93
Non xamiri
600-900 g
Xamirni mos idishga soling va pastki tokchaga
tekis qo'ying. Pech tovushli signal berishi
o'rnating. Alyumin folga bilan yoping.
bilan ag'daring. Tayyorlagandan keyin
500 g
150 g tabiiy yogurtni 5 ta sopol kosachalar
A94
Yogurt – Sopol
2-3 daqiqa kuting.
yoki kichkina shisha bankalarga tekis
kosacha
400-500 g
Muzlatilgan bulochkalarni pastki tokchaga
A87
Muzlatilgan
taqsimlang (har biri 30 g). Har bir kosachaga
joylashtiring. Tayyorlagandan keyin
bulochkalar
100 ml sut qo‘shing. Uzoq vaqt saqlanuvchi
1-2 daqiqa kuting.
Aqlli pishirish
sutdan foydalaning (xona haroratidagi;
700-750 g
Dastlabki aralashma, tuxum, suv va pista
A88
Yong'oqli
yog‘liligi 3,5 %). Har birini oziq-ovqatlar
yogʻini idishga solib, yaxshilab aralashtiring.
shokoladli pirog
uchun mo'ljallangan plyonka bilan yoping
Aralashmani pastki tokchadagi shisha taglikka
va aylanuvchi patnisga joylashtiring.
quying. Tayyorlangandan keyin 10 daqiqa
Tugallagandan keyin 6 soat muzlatgichga
kuting. Taʼbga qarab, pirojniyga yongʻoq solish
qo'ying. Ilk marta tayyorlaganda quruq
mumkin.
yogurt bakteriyalaridan foydalanishni tavsiya
qilamiz.
50 O'zbek
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 50
2020-05-28 11:11:34