Текст страницы
Вказівки щодо приготування рису і макаронних виробів
Розігрівання страв
Ваша мікрохвильова піч підігріє їжу значно швидше, ніж звичайна піч.
Використовуйте рівні потужності і час підігрівання, описані у табличці нижче. Час у табличці вказано
для підігрівання рідин кімнатної температури близько +18 – +20 °C або охолоджених страв, які мають
температуру +5 – +7 °C.
Розміщення посудини і використання кришки
Рис:
Використовуйте велику посудину з термостійкого скла з кришкою – під час приготування
об’єм рису збільшується вдвічі. Під час приготування посудина має бути накрита кришкою.
Після завершення приготування рису, перш ніж дати постояти, помішайте його, після чого
посоліть або додайте спеції і масло. Нотатка: після завершення часу приготування може
виявитися, що рис не увібрав усю воду.
Макаронні вироби:
Використовуйте велику посудину з термостійкого скла. Додайте окріп, пучку
солі і ретельно помішайте. Під час приготування страви не накривайте посудину
кришкою. Час від часу помішуйте макарони під час і після приготування. На час
витримки накрийте посудину кришкою, після чого злийте воду.
Намагайтеся не підігрівати страви великого розміру, наприклад великий шматок м’яса, оскільки за час
повного прогрівання вони зазвичай переварюються та висушуються. Більш доцільно підігрівати страви
меншими порціями.
Страва
Розмір порції
Потужність
Час (хв.)
Рівні потужності і помішування
250 г
800 Вт
16–17
Білий рис
(пропарений)
Вказівки
Додайте 500 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
250 г
800 Вт
21–22
Коричневий рис
(пропарений)
Вказівки
Додайте 500 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
250 г
800 Вт
17–18
Суміш рису
(звичайний рис +
дикий рис)
Вказівки
Додайте 500 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
Деяку їжу можна підігрівати із використанням потужності 800 Вт, а іншу – з використанням рівнів
потужності 600 Вт, 450 Вт чи навіть 300 Вт. Див. табличку для довідки. Загалом, якщо продукти мають
делікатну структуру, великий об’єм або підігріваються дуже швидко (пироги з начинкою тощо), краще
розігрівати їх із використанням нижчого рівня потужності.
Для оптимального результату під час підігрівання ретельно помішуйте або перевертайте страву. Якщо
можливо, помішайте страву ще раз перед тим, як подавати її на стіл.
Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Щоб запобігти
раптовому кипінню рідин і ризику ошпарення, помішайте страву перед, під час і після підігрівання.
Залиште страву на деякий час у мікрохвильовій печі. Радимо класти у рідини пластмасову ложку або
скляну паличку. Не перегрівайте їжу: це може її зіпсувати.
Краще встановити менший час підігрівання і додати його в разі потреби.
250 г
800 Вт
18–19
Зернова суміш
(рис + крупа)
Вказівки
Додайте 400 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
Макаронні вироби
250 г
800 Вт
11–12
Посібник із приготування їжі
Вказівки
Додайте 1000 мл гарячої води. Залиште на 5 хвилин.
Українська 35
MG23T5018AK_BW_DE68-04594L-00_UK_F.indd 35
2020-07-09 오후 1:45:58